Recept

Jordnötssmör och geléstänger

Förvandla en skollunchklassiker till en bärbar vandringssnack , dessa jordnötssmör och gelé granola barer är det perfekta sättet att tanka ut på leden.

PB&Js är inte bara en nostalgisk barndomsfavorit, utan de är också en favorit bland många vandrare och backpackers. Förutom det faktum att de är helt enkla att göra, är de också laddade med kalorier. Kombinera det med den oemotståndligt söta och salta smaken, och det är inte konstigt att dessa smörgåsar är en älskad hit. Men PB&J smörgåsar har ett problem.

10 miles från stan och jag gick sönder

Prenumerationsformulär (#4)

D

Spara detta inlägg!

3 liter vattenvikt i pund

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Alltför ofta har vi sträckt oss ner i våra förpackningar i hopp om att ta fram en ny PB&J, bara för att hitta en ziplock-påse som innehåller en massaker av jordnötssmör och sylt! Brödet är stympat, sylten har blåst ur ena sidan, jordnötssmöret ur den andra. Att bevittna en tragedi som denna kan verkligen ta dig tillbaka några steg och ta luften ur din lunchrast.

Så för att undvika detta bestämde vi oss för att försöka kondensera essensen av PB&J till en mer portabel barform. Något som kan stoppas ner i en ryggsäck utan att tänka efter. Efter några tester tror vi att dessa PB&J granola barer är svaret vi har letat efter.

som är världens högsta person

Även om ingenting någonsin helt kommer att ersätta en nygjord PB&J-smörgås, kan dessa granolabars att gå överallt tillfredsställa ditt sug när du är på språng. Gör en sats i förväg. Du kommer att tacka dig själv senare.

Jordnötssmör & Gelé Granola Bars

Författare:Nytt från nätet 4,77från17betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:5minuter minuter Tillagningstid:28minuter minuter Total tid:33minuter minuter 6 barer

Ingredienser

• 1 ½ kopp havregryn
• ½ kopp sylt
• ¼ kopp jordnötssmör
• 2 matskedar brunt socker
• 1 matsked kokosolja
• ¼ tesked salt
• ¼ kopp hackade jordnötter

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

• Värm ugnen till 350. Klä en 9X5 brödform med bakplåtspapper eller folie.
• Bred ut havregryn på en plåt och rosta i ugnen i 10 minuter, rör om vid 5 minuter för att säkerställa att de rostas jämnt. Ta ut ur ugnen och ställ åt sidan.
• Hetta upp sylt, jordnötssmör, socker, olja och salt i en liten kastrull. Sjud i cirka 3 minuter på medelvärme tills det tjocknat något, rör hela tiden. Häll ner den rostade havren i grytan och rör om så att den blir ordentligt täckt.
• Överför blandningen till den klädda brödformen i ett jämnt lager. Tryck ut de hackade jordnötterna i toppen av blandningen.
• Grädda stängerna i 15 minuter tills de är gyllenbruna. Ta ut ur ugnen och låt svalna. Ta ut stängerna från pannan och skär i stänger med en vass kniv.

Anteckningar

UTRUSTNING BEHÖVS

9x5 brödform
Pergamentpapper eller folie
Bakplåten
Liten kastrull
Bunke
Vass kniv
Måttkoppar & skedar Visa näring Dölj

Näring (per portion)

Kalorier:270kcal

*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part

Skriv ut detta recept