Alkoholkaminer 101
En ultralätt backpackingguide till alkoholkaminer och brännare - hur de fungerar, vanliga mönster, fördelar och nackdelar, överväganden och några av de bästa alkoholkaminerna.
Fotokredit: Solo Spise
Vad är en alkoholugn?
Per definition är en alkoholkamin en spis som använder alkohol som bränslekälla. De används oftast i ultralätta backpacking- och vandringssamhällen som en minimalistisk och kompakt kamin. De väger mindre än en kortlek, har inga rörliga delar att bryta och använder ett billigt bränsle som du hittar i nästan alla återförsörjningspunkter. Om du är en gör-det-själv-er kan du enkelt till och med göra en hemma.
Till skillnad från traditionella backpacking spisar som använder gas eller flytande bränsle använder alkoholspisen lätt tillgängliga alkoholkällor som metanol, denaturerad alkohol eller etanol. Vanligtvis är de små spisar gjorda av tunn metall och har ett litet handfat eller behållare för att rymma några uns flytande bränsle. Utformningarna varierar, men bränslekammaren är ofta fodrad av en serie brännarhål som hjälper till att sprida lågan runt kaminen för en jämnare värmefördelning. Dessa spisar brukar sitta på marken och behöver ett stativ för att upphänga potten ovanför lågan.
Vanliga mönster
Alkoholkaminer använder alla samma bränsle, men de kan skilja sig avsevärt i hur de är utformade. Det finns fyra grundläggande mönster med många variationer inom varje stil.
Öppen låga: En öppen spis är den enklaste typen av spis. Tänk på det som en skål. Du tar ett öppet fartyg som en tonfiskburk, fyller det med bränsle, tänder det och går. De är lätta att göra själv och är nästan idiotsäkra att använda. De släpper lätt, så vissa modeller innehåller ett icke brännbart fukttransporterande material som innehåller bränslet för matlagning och lagring.
Vertikal flamma: Vertikala eldstäder använder en skorstensliknande design som riktar lågan uppåt mot potten. Modellen använder två kapslade burkar med noggrant placerade ventilationshål för att skapa ett uppdrag som gör kaminen effektivare än en öppen lågaversion. Eftersom de är dubbla lager är dessa kaminer lite mer utmanande att göra och är tyngre än en öppen spis.
Sidoflamma: En sidolågspis har hål på kärlets sidor som riktar flamman mot kaminen. Denna design behöver inte ett separat stativ eftersom du kan placera potten ovanpå kaminen utan att släcka elden. Det här är din grundläggande DIY-kattkanna eller altoidugnar.
Tryckflamma: Det mest komplicerade att tillverka och använda. Tryckluftsugnar använder ångtryck för att skapa en kraftfull eld för kokande vatten. De har en mittbränsleport som du fyller och tänder och en inre kammare med brännarhål på antingen sidan eller toppen för matlagning. De arbetar genom att kanalisera det förångade bränslet och sedan skjuta ut det från brännarhålen där de förbränns. De producerar en flamma som påminner om en hembrännare. De kan vara fina att tända eftersom du måste tömma kaminen genom att bränna en liten mängd bränsle och vänta en minut eller så tills jetstrålarna antänds.
Alkoholspisar Pro
Ultralätt. Alkoholkaminer anses i allmänhet vara den lättaste typen av backpackingspis, varför de är så populära bland vandrare och ultralätta backpackers.
Billig. Dessa spisar är extremt billiga och kostar ofta cirka 20 dollar. Bränslet är också billigt. Det kan köpas från bilaffärer, järnaffärer, Walmart, utomhusbutiker etc. Dessutom, som vi kommer att diskutera nedan, kostar DIY-soda spisar nästan ingenting att göra.
Enkelt och pålitligt. Alkoholugnar är idiotsäkra. De är förmodligen minst sannolikt att misslyckas eller 'går sönder' eftersom de inte har några rörliga delar. Du fyller dem bara, tänder dem och du är redo att koka lite vatten.
Bra för kokande vatten. Alkoholkaminer kan se snygga ut, men de är inte slumriga när det gäller kokande vatten. De flesta spisar kan koka vatten inom 5-6 minuter, och vissa kan hålla denna koka i upp till 20 minuter på en full behållare med bränsle. Det är ingen Jetboil, men det gör jobbet till en bråkdel av kostnaden och vikten.
Alkohol spisar Con
Dåligt för 'matlagning'. De kan utmärka sig vid kokande vatten, men alkoholkaminer är inte bra för att laga mat eftersom de har en fast flaminställning. Spisen är antingen på eller av - därför är det inte lätt att göra din mat långsamt. Endast ett fåtal spisar har en sjudande ring, vilket är en sköld som kan justeras för att blockera lågan från att nå potten. Dessutom förångas alkoholen. Detta kan vara till hjälp genom att du lätt kan tända kaminen. Men det betyder också att du av misstag kan bränna hela bränsletillförseln.
Rörig. Det faktiska bränslet måste lagras i en tät behållare. Spår av alkoholen kan ofta fortfarande hittas runt behållarens lock så att det luktar i din förpackning. Det finns också en del rengöring efter tillagningen - vanligtvis betyder det att du häller kvar kvar bränsle i flaskan.
Mindre säkert. Efter att ha ställts in är dessa spisar inte de mest stabila och kräver viss noggrann hantering när du försöker balansera potten på den lilla matlagningsytan. På grund av denna lilla yta att laga mat kräver de flesta modeller ett extra stativ för att höja och stabilisera din kruka. Alkoholugnar kan och kommer att välta, ibland med tragiska konsekvenser. En spilld alkoholkamin antas ha börjat en skogsbrand i Colorado 2012. Även om de inte kommer att explodera, måste de hanteras med försiktighet.
Fotokredit: GoBag-spisar
Andra överväganden
Ytarea. Ytan kan hänvisa till storleken på den låga som är tillgänglig för matlagning samt den faktiska ytan för att sätta din kruka på. Dessa båda varierar beroende på modell. Vissa spisar har en smal design som gör det enkelt att laga mat i en mindre kopp, medan andra har en bredare design som fungerar bäst med en större kruka.
Vikt. Din alkoholkamin ska inte väga mer än ett uns. Några av de större som lagrar bränsle kan väga upp till 5 uns.
Krav på stativ. Nästan alla alkoholkaminer behöver någon typ av stativ som placerar potten ovanför lågan. Vissa kaminer, som Vargo Triad och Whitebox, är byggda så att stativet är integrerat i kaminen. Andra som Trangia Spirit-brännaren kräver ett separat stativ.
Enkel design. När du väljer en alkoholkamin, leta efter en enkel design som är lätt att tända och inte går sönder i fältet. Ju färre delar, desto bättre. Låt oss titta på några av de mest populära designen.
Typer av alkoholbränsle
VARM: HEET säljs som ett frostskyddsmedel för gasledningar, men det är faktiskt metanol. Det är billigt och lätt att hitta i Walmart och bildelar butiker, särskilt på vintern. Metanol är perfekt för axelsäsongen eftersom den har en lägre kokpunkt och brinner lätt i kallare temperaturer. Du måste vara försiktig så att du inte förorenar din gryta eller redskap med detta bränsle eftersom det är giftigt.
fisher katt spår i snö
Denaturerad sprit: Denaturerad alkohol är etanol med en liten mängd metanol tillsatt för att göra den odrickbar. Det är billigt och lätt att hitta i färgavdelningen i de flesta hårdvaruaffärer. Det brinner varmare än metanol men tappar effektiviteten vid kallare temperaturer.
Everclear eller kornalkohol: Everclear eller kornalkohol har alla fördelar med denaturerad alkohol utan det giftiga metanoladditivet. Eftersom det är drickbart tenderar Everclear att vara dyrare än denaturerad alkohol. Det är också svårare att hitta i spårstäder och är till och med förbjudet i vissa stater.
Isopropylalkohol (91% eller 99%): Isopropylalkohol, även känd som rödflaskor eller drogeri, kan brännas i en nypa men det rekommenderas inte som en primär bränslekälla. Isopropylalkohol brinner inte helt och lämnar några oförbrända sotrester i din spis. Det blandas också med vatten vilket minskar flamstyrkan och effektiviteten.
Bästa alkoholkaminer
Trangia Spirit Burner
Vikt: 3,9 uns
Pris: $ 15
Trangia Spirit-brännaren är en kraftstation för en spis med ett bekvämt lock som gör att du kan lagra bränslet i kaminen för transport. Spisen är känd för sin solida pålitlighet och är den guldstandard som andra kaminer jämförs med. Den innehåller en simmerring som du kan använda för att minska värmen från kaminen och tillåter begränsad simning. Kaminen kräver ett stativ som du kan köpa separat.
Se på amazon.com
Vit låda
Vikt: 1 uns
Pris: $ 20
Whitebox-spisen är tillverkad av återvunnet material och vrider ut en enorm eld som kokar vatten på rekordtid. Denna trycksatta, sidobrännande spis är utformad för att motstå spårets svårigheter. Du måste vara försiktig när du använder Whitebox med mindre matlagningskärl, eftersom lågorna kan slicka upp sidorna på pannan och oväntat fånga dig själv eller andra föremål i närheten. Det fungerar verkligen bäst med bredare kastruller och stekpannor.
Se på garagegrowngear.com
Vargo Triad
Vikt: 1 uns
Pris: $ 35
Vargo Triad är en kompakt kamin som har ett integrerat stativ för att hålla en kruka och ben för att lyfta kaminen upp från marken. De tre benen på botten kan sticka i marken vilket minskar risken för tippning. På grund av sin mindre storlek är Triad perfekt för kokande vatten i mindre krukor och koppar. Som en bonus kan du vända kaminen upp och ned och bränna fastbränsletabletter på undersidan.
Se på amazon.com
Trail Designs Caldera Cone
Vikt: 2,75 uns för konen, 0,6 uns för kaminen
Pris: $ 35 på traildesigns.com
Caldera tar ett annat tillvägagångssätt när det gäller alkoholspisen som parar ihop den ultralätta Kojin-spisen eller 12-10-spisen med en kon som är uttryckligen utformad för att matcha din kruka. Konen riktar lågan mot din kruka för att koncentrera värmen direkt där du behöver det mest. Det ger också en stabil viloplats för potten och ger lite skydd mot vinden.
När du är klar med att laga mat rullar konen och alla dess tillbehör prydligt för att passa i din kruka. Det är krukspecifikt så se till att du köper rätt kon för din köksredskap. Om du vill ha mer mångsidighet kan du köpa Ti-Tri-spisen som innehåller konen, spisen och några tillbehör som gör att du kan bränna fast bränsle eller trä.
Evernew
Vikt: 1,2 uns
Pris: 37 $
Evernews alkoholkamin är en lätt, kompakt spis med ett dubbelt strålsystem som skapar en robust och stabil eld. Det brinner snabbt och varmt så att du kan koka ditt vatten så fort som möjligt. Det har inte ett skruvlock, så att du inte kan förvara ditt bränsle inuti kaminen, men du behöver inte det eftersom kaminen har hög värme som kommer att blåsa genom bränslet i behållaren.
Se på amazon.com
Endast spis
Vikt: 3,5 uns för alkoholbrännaren, 9 uns för Solo Stove Lite
Pris: 20 $ för kaminen, 70 $ för Solo Stove Lite
Solo Spisen är mer än en alkoholkamin. Det är ett matlagningssystem som bränner trä som sin primära bränslekälla men också kan använda en alkoholkamin som reservbränsle. Solo Spisen är utformad för att optimera luftflödet runt kaminen, så att du får en varmare eld för att koka ditt vatten. Alkoholspisens del av systemet är en Trangia-klon komplett med en skruvlock för att lagra bränsle och en simmerring.
Se på amazon.com
GoBag
Vikt: 2 uns
Pris: $ 25
GoBag-spisen är en sidokamin som är solid tillverkad och ger ett slag när det gäller värmeeffekt. Den har en kort och knäböjande design som inte bara gör det enkelt att packa utan också hindrar den från att välta. Även om det är säkrare än några av de högre kaminerna, begränsar denna design mängden bränsle som kaminen kan hålla samtidigt.
Du kan snabbt koka vatten till middagen på en fyllning men förvänta dig inte att få varmvatten för hela gruppen.
Se på amazon.com
Zelph's Stoveworks Fancee Party
Vikt: 0,8 uns
Pris: $ 16 på woodgaz-stove.com
Den berömda kattmatkannaugnen - Zelph's Stoveworks Fancee Feest-alkoholkamin har en ultralätt aluminiumkropp med en integrerad krukstativ i rostfritt stål. Dess design är enkel och enkel att installera. En unik egenskap är glasfibermaterialet som fungerar som en veke som hjälper till att effektivt kanalisera bränslet för att brännas. Nämnde vi pris? Det blir inte mycket billigare än $ 16 för en spis under ett uns.
Zelph's Stoveworks Starlyte Stove
Vikt: 0,5 uns
Pris: $ 18 på woodgaz-stove.com
En annan spis från Zelph's Stoveworks - Starlyte Ultralyte väger knappt 0,5 uns. Spisen kan fyllas med upp till ett uns bränsle och är 'spill-proof' vilket är en sällsynt egenskap hos alkoholkaminer ... och hanterar ett av deras största problem. Täck bara av det och den oanvända alkoholen kommer inte att avdunsta. Kroppen passar lätt i handflatan eller fickan. Starlyte finns i tre versioner: standard, modifierad och långsam bränning.
DIY Soda Can Spis
Vikt: 1 uns
Pris: Kostnad för en burk läsk
På kort tid kan du snurra snabbt en gammal läskburk eller två i en spishäll för alkohol. Det finns massor av sorter allt från den enkla öppna spisen till en mer komplex brännare med en simmerring. I sin mest grundläggande form kan du skära botten av en läskburk, hälla bränslet i behållaren och tända den. För en mer elegant design kan du använda två burkar för att skapa en bränslekammare med en brännare.
Klipp bara av botten på en burk, borra flera brännarhål i en annan burk och lägg till lite JB-svets för att limma ihop de två.
Av Kelly Hodgkins: Kelly är en heltidsbackuraguru. Hon finns på spår i New Hampshire och Maine, ledande gruppresvägsresor, löpning eller alpin skidåkning.
Om cleverhiker: Efter att ha vandrat Appalachian Trail skapade Chris Cage smarthiker för att ge snabba, fylliga och balanserade måltider till backpackers. Chris skrev också Hur man vandrar Appalachian Trail .
Affiliate-avslöjande: Vi strävar efter att ge ärlig information till våra läsare. Vi gör inte sponsrade eller betalda inlägg. I utbyte mot hänvisande försäljning kan vi få en liten provision via affiliate-länkar. Det här inlägget kan innehålla anslutningslänkar. Detta kostar inget extra för dig.
