Recept

Klassisk One Pot Pasta

Okej, jag ska bara gå ut och säga så här: pasta i en kruka är den ultimata campingmåltiden. Egentligen, vad är bättre efter en lång vandring än en stor skål med kolhydrater?

Den här rätten är mättande, snabb, är superlätt att rengöra och har ett oändligt antal varianter, så du kommer aldrig att tröttna på den.

Det här receptet är en klassisk variant på pasta – en lätt tomatsås med italiensk krydda, vitlök och basilika, plus parmesanost om du har den till hands.

Prenumerationsformulär (#4)

D

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Min favoritkrydda för detta är Trader Joe's 21 Seasoning Salute eftersom den har en enorm variation av kryddor i sig och har en fantastisk smakprofil, men jag antar att alla italienska kryddblandningar kommer att fungera bra.

När det gäller själva pastan använder jag gärna medelstora pastaformer, i motsats till spagetti eller linguini, eftersom de håller såsen bättre, men du kan använda vad du tycker om.

One Pot Pasta

Författare:Nytt från nätet 4,41från10betyg Spara Sparad! Betygsätta 2 serveringar

Ingredienser

• 1 matsked olivolja
• 1 små lök,hackad
• 2 kryddnejlika vitlök,mald
• 1 (14,5 oz) kan tomater
• 1 (14,5 oz) burkbuljong
• näve färsk basilika, riven,eller 1/4 tsk torkad
• 1 matsked Italiensk smaksättning
• ½ pund pasta
• salt att smaka
• näve parmesanost

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

• Hetta upp olivoljan i din gryta och tillsätt sedan löken. Fräs tills det blir genomskinligt, tillsätt sedan vitlöken och fräs tills det doftar.
• Häll i tomaterna och deras juice, buljongen, basilikan, italiensk krydda och pastan. Rör om ordentligt för att kombinera allt. Vätskan kanske inte täcker pastan helt än – det är okej, bara rör om ganska ofta så att den kokar jämnt om du tillsätter för mycket vätska kommer såsen inte att tjockna tillräckligt när pastan är klar.
• Täck kastrullen tills vätskan kokar upp (detta påskyndar processen och sparar bränsle). När det kokar tar du av locket och kokar tills pastan är al dente. Tillagningstiden på pastaförpackningen kommer att vara en bra indikator, men använd ditt omdöme eftersom alla lägerkokningsinställningar är lite olika.
• När din pasta är genomstekt, servera, toppad med ost och färsk basilika om du har det!

Anteckningar

UTRUSTNING BEHÖVS

Coleman klassisk propan spis
Emaljkruka
Vass kniv
Skärbräda
Träslev
Konservöppnare
Mätskedar
Fat & bestick för servering Anpassad från Martha Stewart Visa näring Dölj

*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part

Skriv ut detta recept