Så här omvandlar du ett grundläggande Long Island-isrecept till en yummier, starkare version
Medan vi alla väntar på att saker ska bli bättre blir vi också mer och mer tålmodiga för varje dag som går.
Även om vi inte riktigt kan hålla en dansfest just nu kan vi säkert försöka återskapa våra favoritdrycker hemma.
LIIT eller Long Island Iced tea är en av de mest populära och starkaste drinkarna där ute.
Den här gamla cocktailen antas ha sitt ursprung i Long Island, New York. Det finns dock också en Long Island i Tennessee som hävdar att den härstammar där.
Vi kan inte säga med säkerhet vem som är här. Allt vi kan göra är att luta sig tillbaka och njuta av det starka surret från LIIT medan vi delar ett mördare recept med dig!
Grundläggande LIIT-recept
Steg 1: Samla dina ingredienser
Som du säkert redan vet kräver LIIT en blandning av många olika spritdrycker. Du behöver ½ uns vitt rom, tequila, gin, vodka, triple sec och mörkt rom. Du kan också lägga till whisky eller scotch för en starkare spark. Förutom dessa ingredienser behöver du också 1 uns sur blandning, 2 uns cola och en citronkil för garnering.
© iStock
Steg 2: Blanda ingredienserna
I nästa steg måste du blanda all alkohol tillsammans med den sura blandningen. Eftersom vi gör en enda sats (med 2 portioner) kan du blanda allt detta i ett högt glas direkt och sedan fördela i två glas. Rör om det väl och tillsätt is. Fyll på glaset med den sista ingrediensen som är cola. Blanda det väl, tillsätt lite is och njut!
Hur man gör det bättre?
Detta klassiska Long Island Iced Tea-recept är säkert bra, men vi lovade dig allt annat än ett genomsnittligt recept! Här är vissa tips som kommer att göra din cocktail smalare.
Häll inte över sprit
Hela poängen med en cocktail är att leka med smakerna av alkohol och få den att smaka ännu bättre. Men de flesta av oss hamnar över att hälla spriten. Eftersom vi redan blandar många olika spritsorter, är det ingen mening att öka mängden. Detta förstör alla smaker.
Istället för att skapa en långvarig stark buzz kommer den extra alkoholen att ge dig en omedelbar men en överväldigande spark. Du kommer inte att njuta av surr och tillbringa natten i badrummet istället.
Tranbärsjuice istället för Cola
Om du inte gillar den klassiska LIIT kan du hoppa över cola och gå till tranbärsjuice istället. Det gör cocktailen lite mer fruktig och mindre söt. Denna version av LIIT är också känd som Long Beach Tea. Vi kan inte säga om det är bättre än originalreceptet, men det är säkert annorlunda.
Använd smaksatt sprit
Även om vi redan använde trippel sekunder här kan du ta det upp genom att experimentera med olika smaker. Se till att de du väljer kompletterar varandra. Nu kommer det att kräva lite övning, men så länge du känner till de grundläggande smakerna som passar bra, finns det inget att oroa sig för. Till exempel kommer grönt äpple och citron att passa mycket bra för cola-versionen.
Slutgiltiga tankar
Denna cocktail är superlätt att göra. Den komplicerade delen ligger dock i ingredienserna. Se till att du behärskar detta recept innan du gör större satser. Eftersom det finns så många ingredienser i denna cocktail är det magiken som ligger i rätt mängd.
Fortsätt och prova det!
Vad tycker du om det?
Starta en konversation, inte en eld. Skicka med vänlighet.
Publicera kommentar
