Recept

Johnny Apple Seed Havregryn

Havregrynsgröt är campingfrukostens obesjungna hjälte. Även om det inte är så flashigt som en frukostpanna i gjutjärn eller en väl förberedd äggsmörgås , en skål med varm havregryn misslyckas aldrig att komma igenom i ett nafs. Inget annat är lika ekonomiskt att köpa, lätt att göra eller så snabbt att förbereda. När tiderna är tuffa eller du bara har bråttom är det havregrynsgröt som kommer till undsättning.

Havregrynsgröt har dock en svaghet: i sig är det fruktansvärt intetsägande. Detta kan vara ett stort problem för många människor, särskilt alla som har försökt äta en vanlig havreskål på egen hand. Att försöka göra en sådan bedrift är ett misstag som människor bara gör en gång i livet. Men havregryns obefintliga smak är faktiskt dess största styrka. Även om det verkligen inte är något mästerverk, är havregryn en underbar tom duk.

Prenumerationsformulär (#4)

D

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Så lite fantasi krävs, och här har vi bestämt oss för att falla för lite inspiration. Nuförtiden verkar varje fruktstånd vid vägkanten vi passerar vara överfyllt med äpplen, så vi bestämde oss för att börja där. Nu är färska äpplen en sak, men vi ville ha mer av nostalgisk äppelpajsmak, så vi bestämde oss för att förbättra upplevelsen med en säsongsbetonad kryddblandning av kanel, muskotnöt, kryddpeppar och kryddnejlika. Lönnsirap, en stapelvara för matlagning, valdes som det självklara sötningsmedlet. Och slutligen tillsattes ett mix av frön (chia, lin, hampa) för att bulka upp proteinet. När den blandas ihop, kunde blandningen knappast betraktas som havregryn.

Så om du vill förnya din morgonskål med havregryn, prova det här receptet och ta med lite fall i mixen.

Johnny Apple Seed Havregryn

4,88från8betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:2minuter minuter Tillagningstid:10minuter minuter Total tid:12minuter minuter 2 skålar

Ingredienser

• 2 koppar vatten
• nypa salt
• 1 kopp havregryn
• 1 medium äpple,tärnad i 1/2 kuber
• ½ tesked mald kanel
• ¼ tesked mald muskotnöt
• ¼ tesked malda kryddnejlikor
• ¼ tesked kryddpeppar
• 2 matskedar hampa, lin eller chiafrön,(vi använder en blandning av lika delar hampalin och chia)
• 2 matskedar lönnsirap

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

• Hetta upp vatten och salt i en medelstor kastrull tills det kokar upp.
• Tillsätt havren, låt sjuda i cirka tio minuter, eller tills havren är mjuk, rör om då och då. Halvvägs genom tillagningstiden, tillsätt äpplet, kryddorna och lönnsirap.

Visa näring Dölj

Näring (per portion)

Kalorier:300kcal

*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part

Skriv ut detta recept