Pie Iron Baked Bean & Cheese Toasties
Sponsras av BUSH’S® Baked Beans
Tangy BUSH’S® Baked Beans och smält pepparjacka i en smörig knaprig ficka, dessa pajjärns-toastiesmörgåsar är en perfekt lägerelunch. För att inte tala om, en av de roligaste campingluncherna vi någonsin gjort!
Luncher under camping kan vara en riktig utmaning. Det är svårt att bli upphetsad över en vanlig kallskuren smörgås – eller i vårt fall – ännu en gång förbi chipspåsen! Men på en utflykt nyligen provade vi något nytt för oss som var en total hit: Toasties med bönor och ost!
Prenumerationsformulär (#4)
D
Spara detta inlägg!
Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.
SPARA!En bön- och osttoastie är i princip bara en pressad grillad ostsmörgås med bakade bönor. Även om det kanske låter lite nytt för en amerikansk publik, slog vi nyligen läger med en vän från Melbourne som berättade att detta är ganska klassiskt läger- och efterskolemat i Australien.
Och tänk på det: bakade bönor är supersmakrika, kommer i en perfekt lagringsstabil burk och tillsätt protein till din måltid. Om de smakar gott som tillbehör eller på en varmkorv, varför inte i en grillad ost, eller hur?
För det här receptet använde vi BUSH’S® Baked Beans eftersom deras hemliga familjerecept verkligen fyller i smaken! Vi har gjort toasties med bakade bönor och ostar med både originalet och Brunt socker Hickory Baked Beans (bonus – de här är vegetariska!) och båda är bra i denna smörgås.
Nu om toastien ... I Australien har de elektriska toasties som fungerar på samma sätt som en paninipress. Men för camping använder vi ett pajjärn.
körning från Salt Lake City till Boise Idaho
Det finns massor av saker du kan göra med ett pajjärn, men rostade mackor måste vara en av de enklaste. Bygg bara din smörgås inuti den, kläm fast den, klipp av skorpan och placera den i lägerelden. Eftersom smörgåsen är helt inkapslad i gjutjärn kommer den inte att få något sot eller rök på den. Den kan också tillagas direkt över öppen låga, så du behöver inte vänta tills elden brinner ner till glöd.
Denna smörgås med fyra ingredienser är definitivt större än summan av dess delar. Det är ostliknande, syrligt, krispigt och mycket roligt att göra. Vi har aldrig varit så peppade på att laga lunch förut!
Så om du letar efter en rolig campinglunch att laga över lägerelden, bryt ut ditt pajjärn och packa en burk bakade bönor och prova den här!
rycker bort mycket dåligt
Du kommer att älska dessa eftersom...
↠ Bakade bönor är lagringsstabila, laddade med smak och tillför protein till din kost.
↠ Ett pajjärn låter dig laga mat över direkt låga. Eftersom smörgåsen är inkapslad i gjutjärn behöver du inte vänta tills din lägereld brinner ner till glöd innan du kan börja laga mat.
↠ Den första smörgåsen tar en minut (tills gjutjärnet värms upp) men sedan kan du verkligen veva ut dessa.
Tips för att göra pajjärn för toasties
↠ Överdimensionera ditt bröd! Du vill plocka upp bröd som är större än ytterkanten på ditt pajjärn. Det fina med pajjärnet är när du stänger upp det, det krymper kanterna på brödet och förseglar allt inuti. Men detta fungerar bara om ditt bröd är större än ditt pajjärn.
↠ Skär din skorpa! När du har stängt ditt pajjärn, kommer det att finnas lite brödskorpa över kanterna. Klipp av det så att det inte antänds och förkolnar när du placerar det i elden.
↠ Var inte rädd för att kolla hur det går. Det är verkligen lätt att (bort från lågorna) öppna ditt pajjärn och kolla hur det ser ut.
↠ Utse en värmesäker omladdningsstation. Efter första körningen kommer pajjärnet att bli extremt varmt! Så utse en plats där du kan öppna den, vända ut smörgåsen och ladda om nästa.
Utrustning behövs
↠ Pajjärn: Ett klassiskt fyrkantigt pajjärn är perfekt för detta recept. Det finns också en dubbel bred version om du vet att du ska laga mat för en folkmassa.
↠ Värmebeständiga handskar: Även om handtaget på ditt pajjärn inte blir varmt, är det aldrig en dålig idé att bära värmebeständiga handskar när du lagar mat i/runt en lägereld.
↠ Konservöppnare: Om du använder en burk bakade bönor är en konservöppnare avgörande!
Hur man gör toasties med bakade bönor och ost med pajjärn (video!)
BUSH'S® Baked Beans & Cheese Toasties
Tangy BUSH’S® Baked Beans och smält pepparjacka i en smörig knaprig ficka, dessa pajjärnsmackor är en fantastisk lägerelunch. Författare:Nytt från nätet 4,50från2betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:5minuter Tillagningstid:tjugominuter 4 smörgåsarUtrustning
Ingredienser
- 4 matskedar Smör,dividerat
- 8 skivor bröd
- 8 skivor pepper jack ost
- 1 16 oz. burk BUSH'S® bakade bönor
Instruktioner
- Tillsätt ½ matsked Smör till ena sidan av pajjärnet. Lägg en skiva av bröd i järnet, lägg sedan en skiva av ost . Skopa ¼ av bakade bönor in i mitten, toppa sedan med den andra skivan ost, brödskiva och ½ matsked smör.
- Säkra toppen av pajjärnet över smörgåsen. Om brödskorpan sticker ut utanför järnet, använd en vass kniv för att skära bort överskottet.
- Värm pajjärnet över lägereldens glöd eller på lägereld eller grill, vänd ofta till att rosta bröd jämnt och smält ost, 4-6 minuter beroende på värmekälla.
- Ta bort pajjärnet från värmen och öppna försiktigt med värmesäkra handskar. Använd en kniv för att lossa kanterna om det behövs, och vänd ut toasten på en skärbräda eller tallrik.
- Njut för sig eller med en sida av slaw, potatissallad, grillad majs eller chips!
Näring (per portion)
Kalorier:613kcal|Kolhydrater:72g|Protein:24g|Fett:27g|Fiber:14g*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part
Huvudrätt CampingSkriv ut detta recept
