53 läckra campinglunchidéer (snabbt och enkelt att göra!)
I den här sammanfattningen delar vi med oss av våra favoritcampinglunchidéer. Från snabba grab-and-go-mackor till lättlagade måltider , vi har några fräscha nya lunchidéer som du kan testa inför din nästa campingresa!
Är det bara vi, eller smyger lunchen ibland bara dig? Du hänger på campingen och plötsligt slår hungern till mitt på dagen. Även om det är frestande att beta av en oändlig buffé av campingsnacks , det är viktigt att planera en rejäl lunch medan du campar så att du inte träffar en vägg mitt i en rolig dag.
Dessa campinglunchidéer går snabbt att förbereda och packa, så att du kan spendera mindre tid på matlagning och mer tid på att ha roligt ute i naturen. Oavsett om du campar med familj, vänner eller går ensam, kommer dessa enkla campinglunchidéer att hjälpa dig att hålla dig nöjd och full av energi hela dagen.
Prenumerationsformulär (#4)
D
Spara detta inlägg!
prisbelönta nederländska ugnsrecept
Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.
SPARA!
Tacos
Tacos är en av de enklaste campingmåltiderna! Vi älskar att det finns så många olika sätt att göra dem, beroende på vad alla i din grupp är på humör för. Här är några idéer:
- Chipotle Grillad Kyckling Tacos
- Blackened Räktacos
- 5-ingrediens köttfärs vegansk tacos
- Cilantro & Lime Grillad Kyckling Tacos
- Grillad fisktacos vid lägereld
- Grillade Halloumi Tacos
- Sweet Potato Tacos med svarta bönor och Poblanos
Lunchables
Om du ska ut på en vandring eller till sjön för att umgås för dagen, packa dessa snacklådor för vuxna Lunchables! Vi har gjort två olika sorter – en variant på det klassiska köttet, ost och kex och mini-pizzor. Här är vad vi inkluderar i var och en:
Kött, Ost & Kex
- Snygga kex
- Skivad ost
- Rökt kalkonskivor
- Deli skinkskivor
- Blandade nötter
- Torkade aprikoser
- Fröfria druvor
Mini pizzor
- Naan-rundor (du kan också använda tunna smörgåsrundor eller engelska muffins)
- Tomatsås
- Strimlad mozzarella eller italiensk ostblandning
- Kryddig pepperoni/salami
panzanella
Panzanella är en mättande sallad gjord av knaprigt bröd (perfekt om din favoritdel av en sallad är krutonger!). Vi älskar den här sommarfräscha Persika och tomat Panzanella , och för resor axelsäsongen, detta Hösten Panzanella med äpplen och en lönn-senapsvinäger.
Turkiet och Swiss Wrap
Turkiet och schweizisk tortillawraps är en snabb och god lunch som enkelt kan tas med på språng! Börja med att lägga ut en tortilla och bred ut ett tunt lager senap och majonnäs. Lägg på skivor av kalkon, schweizerost, sallad och tomat, håll dem jämnt fördelade. Rulla ihop tortillan hårt, stoppa in sidorna när du går och skär den sedan på mitten.
Quesadillas
Quesadillas är en enkel campinglunch som är ett bra alternativ för barn. Värm en stekpanna eller stekpanna över din lägerspis på medel-låg värme. Lägg en tortilla i pannan och strö riven ost (som cheddar eller Monterey Jack) på ena halvan, tillsätt sedan fyllningar som kokt kyckling, bönor eller sauterade grönsaker. Vik tortillan på mitten över fyllningarna och koka tills botten är gyllenbrun, vänd sedan försiktigt och tillaga den andra sidan. När osten smält och båda sidorna är krispiga, ta bort quesadillan från värmen och låt den svalna något. Skär den i klyftor och njut av din ostliknande, läckra quesadilla med en sida av salsa eller gräddfil!
Caesarsallad
Använd grillad kyckling för att göra en caesarsallad i lunchstorlek! Ta med lite romansallad, en flaska Caesardressing och krutonger. Hacka upp den grillade kycklingen och blanda ihop allt för en enkel och god sallad.
Charkuteristyrelsen
Sätt ihop en charkbräda för ett snyggt och mättande lunchpålägg! Använd en skärbräda eller en stor tallrik och arrangera ett urval av kött som salami, prosciutto och pepperoni på brädan. Lägg till en mängd olika ostar – överväg att skiva eller tärna dem för lättare mellanmål. Hård och halvfast ost som cheddar, Gouda, Manchego och Pepper Jack passar bäst. Inkludera saker som kex, oliver, pickles, nötter och skivad frukt för att ge färg och variation.
BBQ Jackfruktsmörgås
Detta veganska alternativ till en pulled pork-macka är en bra idé till lunch. Medan faktiskt pulled pork tar timmar av långsam stekning, kan denna version vara klar på 20 minuter. Skaffa vår BBQ Jackfruit Sandwich recept här!
Grekisk sallad
Grekisk sallad är ett fräscht och smakrikt sätt att njuta av en hälsosam lunch! Börja med att hacka upp dina grönsaker: gurka, tomater, rödlök och paprika. Kombinera grönsakerna med en näve urkärnade Kalamata-oliver och lite smulad fetaost i en skål. Använd en grekisk dressing som köpts i butik eller tillsätt olivolja, rödvinsvinäger, citronsaft och torkad oregano i en murburk, förslut och skaka väl. Ringla dressingen över salladen och rör om ordentligt. Det här är en perfekt lätt lunch, eller bra med grillad kyckling eller biff för mer rejäl aptit.
porrstjärna lovar att sova med forskare
Så ta tag i kylaren, kaminen och några ingredienser och gör dig redo att njuta av några snabba och välsmakande måltider på din nästa campingresa. Dessa idéer kommer säkerligen att bli dina favoritlunchalternativ för alla dina framtida campingresor!
Grillat bröd
Förbered alla ingredienser i förväg, så kommer du att bli förvånad över hur lätt det är att göra Grillade brödsmörgåsar på lägret! Det här receptet använder en söt och salt marinad för fläsket och inkluderar inlagda grönsaker för den saftiga crunchen. Grilla bara fläsket på lägret (eller tillaga det på en gjutjärnsgrill på spisen) och montera på smörgåsrullar.
Grillad ost macka
Grillade ostmackor är en campingklassiker! Smör* ena sidan av varje brödskiva och lägg en smältbar ost (som cheddar eller amerikansk) emellan, med de smörade sidorna utåt. Värm en gjutjärnspanna eller stekpanna över din lägereld eller lägerspis på låg värme. Lägg försiktigt smörgåsen i stekpannan och koka tills brödet blir gyllenbrunt, vänd sedan och tillaga den andra sidan. När osten smält och båda sidorna är krispiga är din grillade ost redo att njutas!
*Inget smör? Du kan breda majonnäs på utsidan och det fungerar precis likadant.
Grillade Capresesmörgåsar
Grillade Capresesmörgåsar är ett bra sätt att använda färska sommarprodukter på din nästa resa. Vi breder majonnäs och pesto på skivor av baguettebröd och lägger sedan på tjocka skivor av tomater och mozzarellaost. Du kan tillaga den på en grillpanna av gjutjärn eller slå in den i folie och grilla den över lägerelden.
Pinwheel smörgåsar
Att göra pinwheel-mackor är en bris! Ta bara en tortilla eller wrap, bred ut dina favoritfyllningar som ost, delikatesskött och grönsaker, rulla sedan ihop den hårt och skiva den i lagom stora spiraler. Voilà – roliga och välsmakande pinwheels redo att njuta av!
Kikärtspesto smörgåsar
Skippa köttet med denna enkla smörgåsidé! Häll av en burk kikärter och lägg dem i en skål. Krossa kikärtorna med baksidan av en gaffel och tillsätt sedan lite majonnäs, salt och peppar. Bred beredd pesto på brödskivorna och tillsätt kikärtsblandningen tillsammans med tomatskivorna.
Kycklingsallad Wraps
Att göra kycklingsalladswraps är superenkelt! Först, strimla eller tärna tillagad kyckling och blanda den med majonnäs, selleri och lite hackad lök. Tillsätt en touch av salt och peppar efter smak, och om du vill, släng i extras som vindruvor eller nötter. Sedan är det bara att breda ut din kycklingsallad på tortillas eller wraps och lägga på sallad eller tomat om du vill. Rulla ihop dem och där har du det – en läcker kycklingsalladswrap!
BLT smörgås
Att göra BLT medan du campar är väldigt enkelt men kan kännas som en så speciell njutning! Koka baconskivorna över din lägereld eller lägereld tills de är knapriga och lägg dem sedan åt sidan på en pappershandduk (gör detta vid frukosten för att spara tid vid lunchen!). Om du vill, rosta brödet lätt över elden eller spisen med hjälp av ett grillgaller och bred lite majonnäs på varje skiva. Lägg sedan på bacon, sallad och tomat, och slutligen, lägg ihop allt. Lägg i lite avokado för att göra det till en BL(A)T.
Caesar Wrap
Att piska ihop en Caesar wrap när du campar är enkelt och gott! Det här receptet är det perfekta sättet att använda överbliven grillad kyckling. Blanda ihop hackad romansallad, caesardressing, riven parmesanost och kokt kyckling i en skål. Lägg ut en tortilla, häll på caesarsalladsblandningen och linda in den tätt, stoppa in sidorna. Vi serverar gärna detta med lite extra Caesardressing vid sidan om för doppning.
Äpple och cheddar grillad ost
Tillverkning grillad ost med äppelskivor ger en rolig twist! Smöra ena sidan av varje brödskiva och varva cheddarost och tunna äppelskivor emellan, med de smörade sidorna utåt. Värm en stekpanna eller stekpanna över din lägereld eller lägerspis på medel-låg värme. Lägg försiktigt smörgåsen i pannan, koka tills brödet är gyllenbrunt, vänd sedan och tillaga den andra sidan. När osten är smält och båda sidorna är krispiga är din söta och salta smörgås redo att avnjutas!
Quinoasallad
Quinoa är ett hälsosamt fullkorn laddat med protein – vilket gör det till en bra bas för en hälsosam och mättande sallad! Koka quinoa hemma ( här är ett recept om du inte är bekant) och blanda den med hackade grönsaker som tomater, lätt sauterad zucchini, tunt skivade morötter, paprika, färsk persilja eller hackade kalamataoliver, och blanda med en citronvinägrett. Den här salladen är jättekall och ännu godare med lite smulad fetaost eller nyriven parmesanost!
inre lårutslag från gnuggning
Kryddig tonfisksmörgåsar
Vi älskar denna kryddiga variant på tonfisksalladsmackor! Töm en burk tonfisk och lägg tonfisken i en skål med en kvarts kopp majonnäs och Sriracha efter smak. Bygg dina smörgåsar med den kryddiga tonfiskblandningen och lite tunt skivad gurka. Lägg till avokadoskivor och färsk koriander om du har det!
Svarta bönor och majssallad
Black Bean and Corn Salad är en bra växtbaserad lunchidé. Häll av en burk svarta bönor och blanda den med färsk grillad majs eller tinad fryst majs, tärnad röd paprika, kvartade körsbärstomater och hackad koriander. Gör en snabb limevinägrett med olivolja, limejuice och salt och blanda ihop allt. Detta är också en bra sida för andra enkla campingmåltider som biff, tacos eller grillad fisk.
vad man ska packa för att vandra den appalachian trail
Caprese sallad
Ta med skivade tomater, färsk mozzarella, basilika och balsamvinägrett för att göra en enkel och läcker sallad. Om du vill är skivor av prosciutto eller salami det perfekta sättet att lägga till lite protein!
Varmkorv
Varmkorv är en klassisk bilcampingmåltid som är rolig för barn och vuxna. Håll dig till standardkombon för ketchup, senap och relish, eller prova någon av dessa kreativa smakkombinationer:
- Jordnötssmör och gelémackor
- Pålägg och ost med kex
- Trailmix med nötter, torkad frukt och chokladchips
- Hårdkokta ägg
- Skivade smörgåsar med äpple och nötsmör
- Bagels med färskost och skivade tomater
- Crossoints med skivad skinka och ost
- Hummus och grönsaker eller pitabröd
- Engelska muffinspizzor med sås, ost och pepperoni
- Konserverad tonfisk blandad med majonnäs på kex
- Smörgåsar med jordnötssmör, banan och honung
- Avokadohalvor fyllda med tonfisksallad
- Äppelskivor med jordnötssmör
- Grönsaker och dip
Köttbulle Subs
Det här är ett campingrecept som VERKAR mer komplicerat än vad det faktiskt är! Köp en påse frysta förkokta köttbullar och packa dem i din kylare . På lägret, värm upp dem i en kastrull med din favoritburk marinarasås. Klä insidan av en hoagierulle med provoloneost och häll sedan i de varma köttbullarna och lite sås. Valfria pålägg inkluderar oliver, skivad lök eller färsk basilika.
Makaroner och ost
Från en låda, eller tillagad från grunden i en holländsk ugn , Mac & Cheese är en fantastisk campinglunch för både barn och vuxna! Tillsätt grönsaker för att göra den lite mer näringsrik, eller tillsätt nötfärs och kryddor för att skapa en superfyllande Chili Mac (få vårt Chili Mac-recept här).
Tonfisksallad
Att göra tonfisksallad på camping är enkelt och ack så gott! Öppna först en burk eller påse tonfisk, töm den och lägg den i en skål. Häll i lite majonnäs eller, för en hälsosam twist, grekisk yoghurt och blanda ihop allt. Häll i tärnad selleri och lök för en fin crunch, och smaka av med salt och peppar. Känner du dig äventyrlig? Lägg till roliga tillbehör som hackad pickles eller relish, en kläm citron eller en skvätt varm sås. Blanda ihop det och njut av det som en smörgås på bröd eller i pitabrödfickor, ovanpå kex eller på en salladsbädd.
Kalkon- och avokadowraps
Kalkon- och avokadowraps är ett hälsosamt och enkelt måltidsalternativ! Börja med att lägga ut en tortilla och bred ut ett tunt lager majonnäs och/eller senap. Lägg i lager på skivor av kalkon, lägg sedan till några skivor avokado (eller färdiggjord guacamole). Tillsätt sallad, tomat och skivad ost och strö över lite salt och peppar. Rulla ihop tortillan hårt, stoppa in sidorna allt eftersom och skär den på mitten.
Slarviga Joes
Var du på Team Sloppy Joe's på sommarlägret? Det här är en klassisk smörgås alltså enkelt att göra på campingen eller i förväg hemma. Eller byt ut nötfärsen mot linser för att göra en vegetarisk/vegansk version !
Kycklingsallad
Kycklingsallad är en perfekt campinglunch – den kan förberedas i förväg och serveras kall, så det finns inte mycket att göra när hungern slår till! Koka och tärna kycklingen hemma och blanda den sedan med majonnäs, vindruvor och skivad mandel. Förvara i en försluten behållare i din kylare. Servera den på lägret i en smörgås, ovanpå kex eller fylld i en halv avokado.
Mezze tallrik
En Mezze-tallrik är ett bra alternativ för lätt lunch. Servera hackade grönsaker, pitabröd eller tunnbröd och oliver med hummus. Om du lägger till fetaost blir det ännu mer mättande!
Vegetaburgare
Vegetaburgare är ett hälsosamt vegetariskt lunchalternativ! Börja med att förbereda dina favoritbiffar för vegoburgare i förväg (vi älskar dessa Veggieburgare från svarta bönor ) eller ta med butiksköpta för bekvämlighets skull. Värm en stekpanna, stekpanna eller grillgaller över din lägereld eller lägereld på medelvärme. Koka grönsaksbiffarna i cirka 4-6 minuter per sida, eller tills de är genomvärmda och lite krispiga på utsidan. Rosta dina hamburgare lätt över elden eller spisen och sätt sedan ihop dina vegoburgare med sallad, tomat, lök och dina favoritsmaktillsatser.
Gör Ahead pastasallad
Eftersom du kan montera ihop denna pastasallad hemma innan din resa, är detta ett supersnabbt och krångligt lunchrecept. Koka & låt rinna av pastan och låt den svalna innan den slängs i italiensk dressing. Tillsätt hackad paprika, halverade körsbärstomater, svarta oliver och färska mozzarellabollar. Du kan också lägga till lite kokt, hackad kyckling, en burk tonfisk eller hackad salami för extra protein. För lite kick, lägg till skivad pepperoncini-peppar.
Ramen nudelsallad
För att göra en uppfriskande nudelsallad, koka och kyl ett paket ramennudlar (hoppa över smakpaketet). Hacka grönsaker som morötter, gurkor och kål för att lägga till nudlarna, och dressa den med en sesamdressing (gör din egen med rostad sesamolja, risvinäger och en touch av sojasås). Toppa det med en näve hackad färsk koriander!
Grillade grönsaker
Ta med en mängd olika grönsaker som paprika, rödlök och zucchini, tillsammans med olivolja och kryddor. För att göra detta superenkelt, grilla grönsakerna över din lägereld kvällen innan och förvara dem i förslutna behållare i din kylare. Sedan är allt klart när lunchtid rullar runt! Grillade grönsaker är fantastiska ensamma eller med hummus, används som wrap eller smörgåsfyllning, hackade och tillsatta i pasta, eller serveras som tillbehör till grillat kött.
BBQ Chicken Smörgåsar eller Wraps
Använd rester för att göra en enkel BBQ Chicken Sandwich eller wrap! Hacka eller strimla lite kokt kyckling och släng den i din favorit BBQ-sås. Servera på bullar med kålsallad , potatissallad , eller grillad majskolvar .
trump kim jong un face swap
Chili
Chili är ett av de klassiska campinglunchrecepten som kan vara så enkelt eller utarbetat som du vill. Behöver du något snabbt? Ta med en burk av din favorit chili och värm den helt enkelt! Eller gör din egen från grunden genom att fräsa tärnad lök, vitlök och paprika tills de är mjuka. Lägg till ditt val av malet kött eller köttersättning till brunt och blanda sedan i chilipulver, spiskummin och paprika för den klassiska chilismaken. Släng i en burk tärnade tomater och avrunna burkar med bönor (som kidney- och svarta bönor) och rör ihop allt, låt sjuda i 30 minuter för att låta smakerna smälta. Ta en sked och gräv ner din läckra lägereld chili, kanske med en sida av majsbröd eller ett stänk ost på toppen!
Ramen Noodle Wokning
Det här är en enkel och billig lunchidé. Koka upp en kastrull med vatten och koka ett paket ramennudlar (släng smakpaketet). Värm under tiden lite olja i en stekpanna och fräs en hackad lök på medelhög värme tillsammans med lite grönsaker och hackad vitlök. Tillsätt woksås för att värma upp den, släng sedan i de avrunna ramennudlarna.
Laddad bakad potatis
Ta med förgräddad potatis för att värmas över lägerelden och toppa med dina favorittillbehör som ost, baconbitar och gräddfil. Detta är en av de bästa campingluncherna för familjer och grupper eftersom alla kan skräddarsy sina egna så det är från juicen höger.
Foliepaket Nachos
Nachos är en av våra favoritsaker att äta när vi campar! Lägg ut ett ark kraftig aluminiumfolie och lägg till nävar tortillachips. Toppa med kokt kött eller konserverade bönor (töm dem först), riven ost och salsa för en rolig och mättande lunch. Kolla in vår steg-för-steg handledning för göra grillade nachos här.
Campinglunchidéer utan matlagning
Om du behöver lunch SNABBT, här är några enkla idéer om campingmåltider som inte kräver några förberedelser eller matlagning!
Sugen på mer?
Avsluta din campingmåltidsplan med dessa enkla campingmatidéer , frukostalternativ , campingmiddagsidéer , och vår favorit camping desserter !
