Recept

Slarviga Joes

Middag står på bordet på under 30 minuter med dessa enkla Sloppy Joes! Rejäla skopor av nötfärs som serveras i mjuka burgarebullar – vad kan vara bättre? Detta Sloppy Joe-recept är den perfekta rejäla men lätta middagen att njuta av efter en hektisk dag.

Saucy och salta med en touch av sött och hetta, hemgjorda sloppy joes är den ultimata komfortmatsmiddagen.

Stökiga på bästa sätt, dessa smörgåsar slog verkligen till. Men det vi älskar bäst med dem är hur lätta de är att göra. De tillagas så snabbt och enkelt i en enda gryta – så de kan vara slarviga på din tallrik, men rätterna är en bris!

Prenumerationsformulär (#4)

D

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

högsta r-värde sovplatta

SPARA!

Vi älskar att piska ihop en sats hemma innan vi beger oss ut och campar och packar sloppy joe-fyllningen i vår kylare. Sedan, vid middagstid, värmer vi helt enkelt upp den över elden eller på lägerspisen. Det här sloppy joe-receptet kunde inte vara mer perfekt för de där actionfyllda dagarna när magen kurrar och du är sugen på en rejäl middag, snabbt.

Redo att göra dina egna slarviga joes? Låt oss hoppa in!

Ingredienser

Köttfärs : För de saftigaste slarviga joesna med den bästa smaken är 80/20 bättre än en magrare blandning.

hur man hittar den perfekta tjejen

Lök, grön paprika och vitlök : För massor av salta smaker. Vi använder gul lök, men vit eller till och med röd lök fungerar också.

Tomatpuré & ketchup : Tomatpasta lägger till att rik, välsmakande ketchup med umaminoter bevarar den välbekanta smaken av de fräcka slarviga joesna du känner och älskar.

Senap : Stick med vanlig gammal gul senap för en syrlig touch.

lönnsirap : Använd ren lönnsirap för att lägga till lite fyllig sötma.

äppelcidervinäger : Den där touchen av syra hjälper smakerna att poppa upp!

Worcestershire sås : Med sin lätt kryddiga smak, tillför Worcestershire en välkommen kick av smak.

Chili pulver (inte cayennepeppar!): För kryddighet utan överbelastning av värme är chilipulvers blandning av salta kryddor och mald chili den perfekta sloppy joe-kryddan. Var bara säker på att du inte använder malen cayennepeppar istället – den packar mycket värme och saknar de komplexa smakerna som finns i chilipulver.

Hamburgare, smörgås eller bullar : Mjuka hamburgerbullar vaggar slarviga fyllning precis lagom! Smörgås- eller glidbullar fungerar också bra.

Hur man gör slarviga Joes – steg för steg

Det första steget är att bryna din köttfärs. Du värmer lite olja i en medelstor kastrull, tillsätt sedan din köttfärs och låt den koka orörd i några minuter. Rör inte om för mycket! Du vill att den ska bruna, vilket ger dig så mycket mer smak och en bättre konsistens.

presenter till människor med campare

När din köttfärs får en brun skorpa, kommer du att bryta isär den och rör om för att fortsätta tillagningen. Tillsätt sedan löken och paprikan, fräs i bara några minuter tills grönsakerna är mjuka och mjuka. Rör sedan ner vitlöken och låt den koka en stund, tillsätt sedan tomatpurén och fräs ytterligare en minut. Med varje steg bygger du massor av smak för de allra bästa slarviga joesna!

Därefter är det dags att göra dem fräcka. Tillsätt ketchupen och övriga resterande ingredienser. Rör om ordentligt i din slarviga fyllning och låt puttra ytterligare några minuter tills den tjocknar till den perfekta konsistensen.

För att servera, lägg till generösa portioner till hamburgerbullar och njut.

Servera den med…

Detta lätt coleslaw är utan tvekan den bästa sloppy joe-sidan – den skarpa, krämiga kontrasten gör den till den perfekta följeslagaren. Potatischips och pickles är också alltid välkomna. Efteråt, holländsk ugn persika skomakare eller lägereldsbakade äpplen försegla affären!

Recepttips & varianter

Det är lätt att göra dessa slarviga joes vegetariska eller vegan – gör dem helt enkelt med Impossible eller Beyond köttfärsersättning. Kontrollera din Worcestershiresås också - ibland innehåller ingredienserna icke-vegetariska ingredienser, men det finns vegetariska/veganska versioner tillgängliga.

Eller överväg vår rejäla, helt växtbaserade röd lins slarviga joes för ännu ett utsökt veganskt alternativ!

Förberedande tips

För oss är en av de bästa sakerna med det här receptet att matlagningen kan göras hemma innan vi ger oss ut på campingen, så det är mycket tidsbesparande göra framåt camping recept . Det här receptet är också bra för att laga enklare vardagsmiddagar hemma.

För att göra det i förväg, förbered helt enkelt köttblandningen i såsen och låt den svalna lite och lägg den sedan i en lufttät behållare. Förvara fyllningen i ditt kylskåp eller packa den i din kylare upp till fyra dagar i förväg.

När du är redo för slarviga joes, tillsätt fyllningen i en gryta, värm upp den och servera!

Slarviga Joes

Dessa lätta slarviga joes är snabba, enkla och lika läckra som du minns. De är lika perfekta för middag på lägret eller en rejäl måltid hemma. Författare:Nytt från nätetInga betyg än Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:5minuter minuter Tillagningstid:tjugominuter minuter Total tid:25minuter minuter 4 smörgåsar*

Ingredienser

• 1 matsked matsked olja
• 1 pund köttfärs
• 1 liten lök,tärnad
• 1 grön paprika,tärnad
• 3 kryddnejlika vitlök,mald
• 2 matskedar tomatpuré
• ½ kopp ketchup
• 1 matsked senap
• 1 matsked lönnsirap
• 2 teskedar äppelcidervinäger
• 1 tesked Worcestershire sås
• 1 tesked Chili pulver
• ½ tesked salt
• hamburgare, smörgås eller bullar

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

• Värm oljan på medelhög värme i en medelstor gryta och tillsätt nötfärsen. Platta till ett jämnt lager och koka ostört tills det får en brun skorpa. Bryt sedan isär den med din spatel för att fortsätta tillagningen.
• Tillsätt hackad lök och paprika. Fräs tills de är mjuka och löken precis börjar bli gyllene, 3-4 minuter. Tillsätt vitlöken i en minut och tillsätt sedan tomatpurén och fräs ytterligare en minut eller två.
• Tillsätt ketchup, senap, lönnsirap, äppelcidervinäger, Worcestershire, chilipulver och salt. Rör om för att kombinera. Sjud tills såsen tjocknar lite, 3-5 minuter till.
• Servera inuti hamburgare, smörgås eller bullar.

Att lagra för senare

• Överför fyllningen till en förvaringsbehållare med ett förslutbart lock. Förvara i kylen eller kylaren i upp till fyra dagar.

Att förbereda på lägret

• Värm upp blandningen i en kastrull på din lägerspis eller över lägerelden. Du kan behöva tillsätta lite vatten för att få tillbaka saucinessen. Servera på rostade bullar med vad du än gillar pålägg och sidor!

Anteckningar

Serveringsstorlek: Detta ger tillräckligt med fyllning för 4 fullstora smörgåsar eller 6 reglage. (Näringsinformation är baserad på 4 portioner.) Visa näring Dölj

Näring (per portion)

Servering:1smörgås, inte bulle|Kalorier:317kcal|Kolhydrater:tjugoettg|Protein:25g|Fett:16g

*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part

naturlagar i universum

Lunch, huvudrätt Amerikansk, CampingSkriv ut detta recept