18 maträtter med högt kaloriinnehåll
Backpackers är kända för att förbränna en enorm mängd energi när de vandrar, så det är extremt viktigt att fylla på sina energireserver. Denna höga energiförbrukning är anledningen till att kalorier och, särskilt kaloritäthet, blir en sådan prioritet i valet av lätta ryggsäcksmat. Här är de bästa kaloririka hälsosamma livsmedel att packa på en vandring.
| Kalorier / oz | Fett | Kolhydrat. | Protein | |
|---|---|---|---|---|
| Mandlar | 165 | 72% | femton% | 12% |
| Jordnötter | 166 | 70% | 14% | 14% |
| Valnötter | 185 | 83% | 8% | 8% |
| Solrosfrön | 166 | 83% | 13% | 12% |
| Olivolja | 250 | 100% | 0% | 0% |
| Havre | 110 | femton% | 70% | 14% |
| Sojabönor | 127 | 40% | 26% | 33% |
| Pinto bönor | 98 | 3% | 74% | tjugoett% |
| Hård ost | 115 | 72% | två% | 24% |
| Mjölkpulver | 165 | 49% | 30% | 22% |
| Äggpulver | 107 | 0% | 4% | 95% |
| Honung | 86 | 0% | 99% | 0% |
| Agave | 88 | 0% | 99% | 0% |
| Bananflis | 147 | 55% | Fyra fem% | 1% |
| Russin | 85 | 1% | 95% | 3% |
| Chokladbitar | 169 | 63% | 30% | 5% |
| Brownie mix | 125 | 24% | 70% | 4% |
| Måltidspulver | 120 | 42% | 12% | 24% |
1. MANDLAR
Kalorier: 165 kalorier per oz (eller 580 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 72 procent kalorier från fett, 15 procent kolhydrater och 12 procent proteiner.
Mandel, som de flesta nötter, innehåller mycket hälsosamma fetter och reser bra eftersom de inte krossas, smälter eller fryser snabbt. De smakar bra ensamma eller blandar bra med torkade frukter, andra nötter och choklad
2. Jordnötter
Kalorier: 166 kalorier per oz (eller587 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 70 procent kalorier från fett, 14 procent kolhydrater och 14 procent proteiner.
Jordnötssmör har varit en häftklammer i en vandrares diet i årtionden. Ta ett steg tillbaka och prova några jordnötter. Inte bara har de hälsosamt fett, men saltade versioner hjälper också till att ersätta natriumet som du svettar ut medan du vandrar.
3. VALNÖTTER
Kalorier: 185 kalorier per oz (eller654 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 83 procent kalorier från fett, 8 procent kolhydrater och 8 procent proteiner.
Valnötter är ett kraftvägsbränsle med hela 620 kalorier per 100 gram och stora mängder omega-3 essentiella fettsyror. Vissa människor tycker att valnötter har en bitter smak.
4. Solrosblommor
Kalorier: 166 kalorier per oz (eller584 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 83 procent kalorier från fett, 13 procent kolhydrater och 12 procent proteiner.
Solrosfrön är en utmärkt källa till mest omättade fetter, fibrer och vitaminer och mineraler. De är billiga och tillgängliga i de flesta livsmedelsbutiker. Du kan äta dem av en handfull eller släppa dem i en måltid för en extra krisp.
hur man knyter en knut som drar åt sig själv
5. OLIVOLJA
Kalorier: 250kalorier per oz (eller884 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 100 procent kalorier från fett.
Olivolja är en utmärkt källa till kalorier som enkelt kan tillsättas till en måltid. Den största nackdelen är att det kan vara rörigt om det läcker i ditt paket. Många köper sina olivoljor i små engångspaket.
6. Havre
Kalorier: 110 kalorier per oz (eller389 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 70 procent kalorier från kolhydrater, 15 procent fett och 14 procent proteiner.
Havre är kanske inte den mest kaloritäta maten på vår lista, men det är en utmärkt bas för att bygga bra energi bar och frukost måltider. Tillsätt bara nötter och torkade frukter för att öka dess kaloriinnehåll. Dess fasthet-till-dina-revben konsistens innebär att den kommer att stanna hos dig ett tag. Det är också väldigt lätt att hitta på de flesta leveransplatser.
7. Sojabönor
Kalorier: 127 kalorier per oz (eller449 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 40 procent kalorier från fett med en nästan lika blandning av protein (33 procent) och kolhydrater (26 procent).
Sojabönor är en god mat som ger en balans mellan kolhydrater, protein och fett. Sojabönor är också mångsidiga. Du kan köpa dem som ett rostat mellanmål, som en komponent i en uttorkad måltid eller till och med förvandlas till en vegansk ryckig.
camping i nationella skogar regler
8. PINTO-BÖNOR
Kalorier: 98kalorier per oz (eller347 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 74 procent kalorier från kolhydrater med vissa proteiner (21 procent) och ett spår av fett (3 procent).
Liksom de flesta bönor passar Pinto-bönor bra i en backpackingmåltid som ger en fin blandning av kolhydrater och protein. De är dock utmanande att förbereda. Torkade bönor kan inte återhydreras på spåret, och konserverade versioner är för tunga för att hänga i din förpackning. Du måste antingen laga och torka ut dem själv eller köpa dem uttorkade.
9. HÅRD OST
Kalorier: 115 kalorier per oz (eller404 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 72 procent kalorier från fett med vissa proteiner (24 procent) och ett spår av kolhydrater (2 procent).
Ost är ett gott sätt att lägga till lite fett och protein i dina måltider. Det passar bra med några kex eller bröd och en skiva sommarkorv. Ost håller också i minst flera dagar utan kylning. Även om det ibland blir fet vid varmt väder.
10. MJÖLKPULVER
Kalorier: 165 kalorier per oz (eller499 kalorier per 100 gram.
Sammansättning: 49 procent kalorier från fett med 30 procent från kolhydrater och 22 procent från protein.
Gillar mjölk, men kan inte bära den på spåret? Inga bekymmer, du kan enkelt packa lite mjölkpulver och förblanda det för att lägga till lite krämighet till din frukostmüsli eller varm kakao.
11. ÄGPULVER
Kalorier: 107 kalorier per oz (eller376 kalorier per 100 gram.
Sammansättning: 95 procent kalorier från proteiner med ett spår (4 procent) kolhydrater.
Ägg är en komfortmat som inte packar särskilt bra. Om du vill ta med denna utmärkta proteinkälla för resan måste du experimentera med äggpulver. Dess konsistens och smak kan slås eller missas så se till att du provar olika märken av pulver och en mängd olika recept tills du hittar ett som du gillar.
12. HONING
Kalorier: 86kalorier per oz (eller304 kalorier per 100 gram).
topp kvinnliga kroppsbyggare genom tiderna
Sammansättning: 99 procent kalorier från kolhydrater med spår (<1 percent) of protein and fats.
En ren form av kolhydrater, honung ger smak åt dina måltider och ger dig en snabb träff av energi när du behöver det mest. På samma sätt som olivolja kan honung vara rörigt om den läcker in i din förpackning. Leta efter enskilda paket eller använd den naturliga sirapen i ett recept på spårbarer eller måltider. Vill du inte laga mat? Ta sedan en energistång som älskling som använder honung som en primär ingrediens.
13. AGAVE
Kalorier: 88kalorier per oz (eller310 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 99 procent kalorier från kolhydrater med lite spår (1 procent) protein.
Agave, som honung, är ett starkt socker som du kan äta direkt från en sked eller lägga till ett mellanmål eller måltid. Packa den med spillskyddade behållare eller använd den som sockerersättning i ditt favoritmått mellanmål.
bästa veganska måltidsersättningspulver
14. BANANA CHIPS
Kalorier: 147 kalorier per oz (eller520 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 55 procent kalorier från fett och 45 procent från kolhydrater med ett spår (1 procent) protein.
Torkade bananskivor är ett bra mellanmål för vandring. De är inte bara extremt lätta, de är också fyllda med kalium, en välbehövlig elektrolyt
15. RAISINS
Kalorier: 85 kalorier per oz (eller299 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 95 procent kalorier från kolhydrater med ett spårprotein (3 procent) och fett (1 procent).
Russin är lätt att hitta i nästan alla livsmedelsbutiker eller närbutiker. De packar små och packar en dubbel stans sötma och järn.
16. MÖRK CHOKOLAD
Kalorier: 169 kalorier per oz (eller598 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 63 procent kalorier från fett, 30 procent från kolhydrater och 5 procent från protein.
Mörk choklad är bland de bästa energitäta livsmedlen på vår lista och det smakar jättebra att starta. Den har också en enastående hållbarhet. Var bara försiktig i sommarvärmen som kan få din dyrbara bar att smälta.
17. BROWNIE (COOKIE) MIX
Kalorier: 125 kalorier per oz (eller441 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 70 procent kalorier från kolhydrater med lite fett (24 procent) och lite protein (4 procent).
Kakor eller kakblandningspulver lägger till några snabba kolhydrater i din kost. Det smakar bäst när du lägger till det i din havregryn till frukost.
18. MÅLPULVER
Kalorier: 120 kalorier per oz (eller425 kalorier per 100 gram).
Sammansättning: 42 procent kalorier från fett med några proteiner (24 procent) och några kolhydrater (12 procent).
Måltidspulver är formulerade för att vara näringsrika och kaloritäta, vilket gör dem idealiska för en långväga resa. Du kan förvandla dem till en shake eller strö dem i din måltid för lite extra
Förstå kalorier: energi vs näringsämne
Kalorier anses ofta vara den bästa enheten för att kvantifiera hur mycket energi en viss matkälla kan ge. Vet kalorier är ett mått på energin som mat levererar och är INTE ett verkligt näringsämne.
Var kommer dessa kalorier ifrån då? Kalorier består endast av en eller en kombination av tre grundläggande näringskomponenter
1. Kolhydrater: 1 gram = 4 kalorier (pasta, socker)
säsong gjutjärn med linfröolja
2. Protein: 1 gram = 4 kalorier (kött, ägg)
3. Fett: 1 gram = 9 kalorier (nötter, frön, oljor, mejeriprodukter)
Kolhydrater och proteiner ger fyra kalorier per gram, medan fett ger hela nio kalorier per gram. All mat innehåller en eller flera av dessa komponenter, och deras exakta mängder bidrar till det slutliga kaloriantalet för maten du äter.
Kolhydrater + Protein + Fett = Kalorier
Till exempel: a cleverhiker Meal innehåller cirka 650 kalorier. Av dessa kalorier är cirka 400 från kolhydrater (100 g x 4), 65 kommer från protein (17 g x 4) och 190 är från fett (21 g x 9).
Höga kolhydrater, protein och fett
Du kan se att livsmedel med mycket fett i sig har en hög kaloritäthet. Kolhydrater och protein ger också en betydande mängd kaloritäthet. Detta bör hjälpa till att klargöra, inget annat bidrar till kaloriräkning än dessa tre komponenter.
Detta bör också göra det mycket lättare att kategorisera livsmedel med mycket kalorier. Tänk på feta livsmedel, livsmedel med högt proteininnehåll och livsmedel med mycket kolhydrater, socker och stärkelse.
Helst bör du försöka få en kombination av alla tre för att få en mer balanserad måltidsplan för backpacking.
Definiera “Hög kalori”
Det finns ingen officiell mätning av vad som anses vara kaloririka med backpacking, men vi rekommenderar att du siktar på livsmedel som ger minst 100 kalorier per uns (eller över fyra kalorier per gram) . Medan många vandrare vänder sig till skräpmat för deras höga kaloribehov, finns det gott om naturliga alternativ som ger alla bra saker utan något av det konstgjorda skräpet.
Relaterad: 41 Backpacking Food Ideas
Av Chris Cage
Chris lanserades cleverhiker Måltider 2014 efter att ha vandrat Appalachian Trail i 6 månader. Sedan dess har cleverhiker skrivits upp av alla från Backpacker Magazine till Fast Company. Han skrev Hur man vandrar Appalachian Trail och arbetar för närvarande från sin bärbara dator över hela världen. Instagram: @chrisrcage.
Affiliate-avslöjande: Vi strävar efter att ge ärlig information till våra läsare. Vi gör inte sponsrade eller betalda inlägg. I utbyte mot hänvisande försäljning kan vi få en liten provision via affiliate-länkar. Det här inlägget kan innehålla anslutningslänkar. Detta kostar inget extra för dig.
