Popcorn för lägereld
Letar du efter ett salt och krispigt mellanmål att mumsa medan du sitter runt lägerelden? Då står ditt namn på detta popcornrecept för lägereld!
Det är inte bara supersnabbt och enkelt att göra popcorn över en lägereld, utan det är också väldigt roligt! Det är en fantastisk aktivitet för både barn och vuxna och ger en fantastisk aptitretare före middagen. Du behöver ingen snygg utrustning eller ingredienser: bara en gryta med lock, några popcornkärnor och lite matolja. Det är allt!
Medan salta, smöriga popcorn är en flerårig favorit, kan du också vara superkreativ med kryddorna. Experimentera med salt, salta, kryddiga eller söta. Det finns så många sätt att göra varje sats popcorn till din egen!
Okej, det här är ett väldigt enkelt recept så låt oss hoppa direkt in i det.
Prenumerationsformulär (#4)
D
Spara detta inlägg!
måltidsersättningsstänger för viktminskning
Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.
var kan jag få björnspraySPARA!
Letar du efter fler campingsnackidéer? Kolla in Bästa campingsnacks att njuta av denna sommar!
Ingredienser
Popcornkärnor: På de flesta livsmedelsbutiker kan man ofta hitta popcornkärnor i chipsgången, oftast bredvid påsarna med popcorn. Du kan också hitta det i sektionen för bulkmat.
Matlagningsolja: Du kan använda en mängd olika typer av oljor, beroende på vilken speciell smakprofil du letar efter i slutprodukten. Kokosolja kommer att ge dig den klassiska biosmaken. Olivolja lämpar sig bra till salta kryddor. Klart smör (ghee) ger dina popcorn en rik smörsmak, utan en tendens att röka och brännas som vanligt smör gör. I ett nafs, kommer unflavored vegetabilisk olja att fungera också.
Kryddor: Du kan verkligen ta smakprofilen åt vilken riktning du vill: enkel, salta, kryddig, ostliknande eller söt. Du kan verkligen inte gå fel. Popcorn smakar gott hur du än gör det.
Vi går igenom våra favoritkryddor nedan, men generellt sett är vi stora fans av alla kryddblandningar från Trader Joe's. Allt utom Elote, Chili & Lime, Cheesy och Ranch är alla klassiker!
Utrustning
Stor gryta och lock: Det finns många sätt att göra lägereldspopcorn, men en gryta och lock är vår föredragna inställning. Det är också en mycket vanlig del av lägermatlagningsutrustning som du förmodligen redan äger.
Att använda en kastrull med lock ger dig bara mycket kontroll över processen, vilket gör att du kan skaka kraftigt för att förhindra att bottenskiktet bränns, spricka locket för att ventilera ut ånga och snabbt och enkelt återställa för en andra sats. Om du har ett lock med ett glaslock är det ännu bättre, så att du kan övervaka vad som händer inuti.
varje tjej vill att du ska vara hennes man
Andra (mindre idealiska) alternativ:
Foliepaket: Med hjälp av en bit kraftig aluminiumfolie kan du vika dina popcorn i en foliepåse. Krymp runt kanterna för att täta kärnorna inuti. Nackdel: svårt att förhindra bränning och rymma expansion.
Pajform: Dessutom kan du använda antingen en enkel eller dubbel pajform för att göra popcorn över eld. Täck pajformen med kraftig aluminiumfolie eller använd en andra pajform för att skapa ett musselskal. Nackdel: Svår att manipulera och skaka.
Camp popcorn popper: Du kan också använda en popcornpoppare för lägerelden, som i huvudsak är en stor, ventilerad låda på änden av ett långt handtag. Nackdelen: en dyr utrustning med bara en funktion.
Hur man gör Campfire Popcorn — Steg för steg
Det första steget är att förbereda din värmekälla. Om du lagar mat över en lägereld fungerar processen bäst om den görs över glöd men kan också göras över öppen låga. Om du inte kan laga mat över en lägereld, så fungerar en lägerspis inställd på medelhög värme lika bra!
hur man använder en gogirl
Tillsätt sedan oljan i grytan tillsammans med tre popcornkärnor och lägg på medelvärme. När oljan värms upp, skaka grytan så att den täcker botten jämnt. De tre kärnorna kommer att indikera när oljan har nått rätt temperatur. När alla tre popcornkärnorna har poppat tar du bort grytan från värmen helt och hållet. Annars riskerar du att överhetta oljan.
[Obs: Om oljan börjar ryka/bränna, sluta. Ta bort från värmen, rensa försiktigt ur den brända oljan och börja om igen. När oljan brinner kommer det att göra att hela satsen popcorn blir bränd.]
Lägg i resten av popcornkärnorna, täck med locket och skaka så att oljan täcker varje kärna jämnt. Försök att hålla kärnorna i ett enda lager. Sätt sedan tillbaka grytan på värmen.
När kärnorna börjar poppa, knäck locket något så att ånga kan strömma ut och skaka grytan försiktigt över värmen. Skakrörelsen förhindrar att popcornen som redan har poppat bränns samt hjälper till att arbeta opoppade kärnor sålla ner mot botten.
Eftersom oljan redan är varm kommer du att höra det första popet relativt snabbt. Frekvensen kommer att intensifieras och börjar sedan avta. När ploppet slutar, ta bort grytan från värmen. Bättre att ha en eller två opoppade kärnor än att bränna hela satsen.
Lägg till sist över popcornen i en serveringsskål.
Idéer för smaksättning
Var kreativ med dina kryddor för att hitta din perfekta smak! Salt och peppar är ett bra ställe att börja, men vi är också stora fans av alla slags pulveriserade kryddblandningar. Här är några av våra favoritkryddor som vi har använt genom åren.
- Salt & nyknäckt peppar
- Parmesan & vitlökssalt
- Näringsjäst
- Chili pulver
- Ranchkrydda
- Trader Joe's Cheesy Seasoning
- Trader Joe's Everything But the Elote
- Kanel & socker
Hur du kryddar dina popcorn
Självklart kan du bara strö dina kryddor ovanpå dina popcorn. Men vi har hittat det perfekta sättet att täcka varje poppad kärna är att placera dem i en överdimensionerad skål och slänga dem i kryddningen.
diet måltidsersättning skakar recensioner
Håll i skålen med båda händerna och gunga den framåt och bakåt. Detta lyfter upp popcornen och kryddorna och hjälper till att säkerställa total och fullständig täckning!
Dessutom, om du har lite extra smält smör eller god olivolja du vill integrera, ringla det på och släng det.
Vi hoppas att du provar detta lägereldspopcorn på din nästa campingresa!
Hur man gör Campfire Popcorn
Letar du efter ett salt och krispigt mellanmål att mumsa medan du sitter runt lägerelden? Då står ditt namn på detta popcornrecept för lägereld! Författare:Nytt från nätet 4,92frånFyra fembetyg Spara Sparad! Betygsätta Tillagningstid:10minuter Total tid:10minuter 4 serveringarIngredienser
- 2 matskedar olja,som kokosolja, vegetabilisk olja eller ghee
- ¼ kopp popcornkärnor
Kryddningsidéer:
- Salt & nyknäckt peppar
- Kanel & socker
- Parmesan & vitlökspulver
- Cheddar i pulverform,eller näringsjäst
- Ranchkrydda, tacokrydda eller annan favoritkryddblandning
Instruktioner
- Tillsätt oljan och tre popcornkärnor i en metallgryta. Värm, täckt, över medelvärme (antingen över en lägereld eller lägereld) tills alla kärnor har poppat. Ta bort grytan från värmen.
- Tillsätt resten av popcornkärnorna och skaka för att belägga dem i oljan. Täck över och återgå till värmen.
- När kärnorna börjar poppa, spräck locket lite så att ånga kan strömma ut. Skaka grytan försiktigt då och då.
- När poppandet saktar ner (en sekund eller två mellan popparna), ta bort från värmen. Överför popcornen till en stor skål och krydda.
*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part
Mellanmål CampingSkriv ut detta recept
