Näring

Jaggery Vs. Honey Vs. Stevia: Vilket är den hälsosammaste sockerersättningen och varför

Socker är en integrerad del av vår dagliga kost. Vare sig det är drycker som te och kaffe eller kexen som följer med det, en genomsnittlig indisk diet är mycket rik på socker.

Medan socker har taggats som ett ”ohälsosamt” element i vilken kost som helst, har alternativ som brunt socker, honung, jaggery etc. dykt upp som mer populära val.

bästa ställena att åka camping nära mig

Varför anses de hälsosammare än vitsocker?

Vilket av sockerersättningarna är det hälsosammaste?

Varför ska du välja sockerersättningar?

Idag kommer vi att vila alla sådana frågor en gång för alla. Här är en guide för hälsosamma sockerersättningar och vilken som är din bästa val!

Varför anses socker vara ohälsosamt?

Visst, det är känt att socker innehåller mycket kalorier, men det är inte den enda anledningen till att det anses vara ohälsosamt. Andra faktorer som dess höga glykemiska index (GI) spelar också roll. GI är spiken på blodsocker som en viss typ av mat ger. Ju högre GI är, desto mer ohälsosam är maten.

Om du fortsätter att äta för mycket socker alltför ofta kommer kroppens insulinsvar också att bli dysfunktionellt. Detta ökar risken för diabetes. Mer, högt blodsocker är inte bra för din hjärthälsa också.

© iStock

1. Jaggery

Jaggery är en av de mest populära sockerersättningarna i Indien. Jaggery är en oraffinerad form av socker som tillverkas av kokande sockerrörsextrakt. När det gäller hälsofördelarna anses det vara bättre än raffinerat socker eftersom det är mer naturligt och rått. Det har ytterligare fördelar som förbättrad immunitet och bättre matsmältningshälsa.

Men när det gäller kaloritätheten och GI skiljer sig jaggery inte mycket från socker. Så om viktminskning eller upprätthållande av hälsosamma blodsockernivåer är ditt problem är det inte det bästa alternativet att välja jaggery framför socker.

© iStock

2. Älskling

Honung är en annan av de populära sockerersättningarna där ute. Socker består av hälften glukos och halv fruktos. Honung å andra sidan består av mestadels fruktos. Det är därför det är mycket sötare än socker. Det är också rikt på antioxidanter och näringsämnen.

Eftersom det är sötare är det dock inte perfekt att konsumera mer än 2-3 teskedar om dagen. Kaloritätheten av honung är definitivt mindre än socker, men det betyder inte att det inte kommer att öka din GI.

bästa sovplatta för sidosömn

© iStock

3. Stevia

Stevia anses vara ett säkert och naturligt alternativ till raffinerat socker. Det sötar din mat utan att lägga till några av de negativa hälsoeffekterna av socker. Den härstammar från bladen från stevia växter, är sötare än socker men har noll kalorier . Det är helt klart ett hälsosammare val än socker eller något annat sötningsmedel.

Det finns många sorter av stevia tillgängliga på marknaden. Se till att du väljer rätt baserat på dina hälsoproblem. Om du bara funderar på viktminskningsfördelarna är stevia definitivt ett hälsosammare alternativ än raffinerat socker, honung eller jaggery.

© iStock

Slutgiltiga tankar

Socker har uppenbarligen många skadliga effekter på hälsan. Men innan du byter till ett hälsosammare alternativ är det viktigt att utbilda dig själv. Det finns många myter som flyter om användningen av honung och jaggery som det hälsosammare alternativet.

Vad som är hälsosamt för en person kanske inte är hälsosamt för dig. Så se till att överväga alla möjliga faktorer och gör rätt val!

Utforska mer

låtar för att få en tjej att gilla dig

Dela den här historien

Vad tycker du om det?

Starta en konversation, inte en eld. Skicka med vänlighet.

Publicera kommentar