Trail Mix Bliss Balls
Dessa blissbollar är ett helmatsalternativ till färdiggjorda trailsnacks !
Sociala medier, särskilt Instagram, har fått en dålig inpackning den senaste tiden. Vi har sett på egen hand hur långt människor kommer att gå när de försöker få det perfekta skottet, ofta utsätter sig själva eller miljön för risker (som att klättra över säkerhetsbarriärer eller trampa på vegetation i nationalparker). Mellan den här typen av hänsynslöst beteende och den framväxande konversationen som kallar Instagram ut för att vara falsk, är det lätt att det hela lämnar en dålig smak i munnen. Men även om sociala medier upprepade gånger framhålls som ett dåligt substitut för verklig mänsklig kontakt, har vi funnit att det är vårt bästa verktyg för att hitta likasinnade människor att få kontakt med över hela landet. Exempel: en annan road tripper @erinoutdoors .
Det som började som vänliga kommentarer på varandras bilder ledde till e-postkonversationer om roadtripp och måste se platser över västkusten. Vi fick så småningom reda på att vi skulle rulla genom hennes hemmabas i Boulder, CO precis när hon slog in henne bilresa , och hon erbjöd sig nådigt att vara värd för oss i några dagar. Vi slog till direkt, och vad vet du? Instagram-handtaget @erinoutdoors förvandlades plötsligt till en riktig mänsklig kontakt med en äventyrare som heter Erin. (TLDR: sociala medier är bara ett verktyg – allt handlar om hur du väljer att engagera dig i det.)
bästa lätta vattentäta regnjackan
Vår tid i Boulder med Erin var en uppsjö av vandring, yoga, matlagning, Colorado hantverksöl att dricka och samtal om nästa äventyr. Medan vi var där introducerade hon oss för sin vän Lees briljanta koncept: Bliss Ball. Snacks är alltid tuffa för oss eftersom vi de flesta dagar inte har tillgång till ett kök för att göra vårt eget, och de flesta köpta snacks är fulla av socker, salt och vem vet vad mer. Dessa lycksalighetsbollar är ett helmatalternativ till färdiggjorda trail-snacks och kommer att vara vårt bästa val när vi har tillgång till ett komplett kök.
Prenumerationsformulär (#4)
D
Spara detta inlägg!
Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.
SPARA!Basen är bara två ingredienser: dadlar och cashewnötter. De bearbetas till en deg (i det här fallet med Erin's Vitamix , som nu är mitt nummer 1 att lägga till i vårt kök när vi ger upp vårt nomadliv). När det gäller påläggen, himlen är gränsen! Erin valde att rulla sina blissbollar i gojibär och chiafrön. Vi gick med en festlig färgkombination och rullade våra i gröna pepitas och rubinröda tranbär för en söt och krispig kombination som påminner om en klassisk trailmix.
vad mäter konturlinjer
Trail Mix Bliss Balls
Oändligt anpassningsbara, dessa dadel- och cashewkulor är ett bra mellanmål att ta med på dina äventyr när du behöver lite energi. 5från2betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:10minuter Tillagningstid:5minuter Total tid:femtonminuter 8 biterIngredienser
- 10 datum,urkärnade och blötläggs i vatten i 10 minuter
- ¼ kopp cashewnötter*
- 3 matskedar nuggets
- 3 matskedar torkade tranbär
Instruktioner
- Bearbeta dadlarna och cashewnötterna i en Vitamix eller matberedare tills en kladdig deg bildas.
- Dela degen i 8 lika delar och rulla mellan handflatorna för att skapa en boll.
- Fördela pepitas och tranbär på en plan yta (som en skärbräda eller tallrik) och rulla bollarna över dem för att täcka.
- Förvara blissbollarna i en lufttät behållare i kylen tills du är redo att ge dig ut på spåren!
Anteckningar
*om du använder en kraftfull mixer som en Vitamix kan du hoppa över att blötlägga cashewnötterna, annars ge dem ett gott blöt varmt vatten för att mjuka upp dem. Utrustning som behövs Vitamix eller matberedare Recept baserat på Lee från Amerika s bliss bollar Visa näring DöljNäring (per portion)
Kalorier:118kcal*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part
Mellanmål VandringSkriv ut detta recept
