Varm kakaomix
Detta Hot Cocoa Mix-recept gör varm kakao så enkelt! Krämig och lugnande varm kakao är den perfekta varma drycken för att slappa vid brasan på bakgården, campa i kyligt väder eller helt enkelt mysa hemma. Men det kan ta lite arbete att göra god hemlagad varm kakao – tills nu, vill säga! Med bara några enkla ingredienser har du en pulverblandning redo för varm kakao när suget slår till.
Vi älskar att ha denna varma kakaoblandning till hands för snabba muggar varm kakao när vi vill ha den. Visst, vi skulle kunna använda den förpackade blandningen som finns i butiker, men vi föredrar detta hemlagade varma kakao-recepts djupa chokladsmak och ultrakrämiga. Ännu bättre, om vi vill replikera kakaopaketets marshmallowupplevelse (men bättre), har vi dessa uttorkade marshmallows , som är de ultimata krispiga sockerbomberna att toppa kakaon med!
Detta recept för varm kakaoblandning är så enkelt och lätt. Det behövs ingen speciell utrustning som en matberedare – bara en visp, en skål, några enkla ingredienser och en behållare att förvara den i. Det är allt!
Den här är också perfekt som present. Bara packa ihop det i vackra burkar eller bandbundna cellofanpåsar, lägg till en söt etikett och ge vänner och familj en gåva av mysiga vibbar.
Är du redo att jaga bort kylan? Låt oss göra DIY varm kakaomix!
Ingredienser
Socker : Granulerat vitt socker är vad vi använder här, men strösocker fungerar också. Receptet, som skrivet, gör varm kakao som inte är alltför söt, men om du föredrar det sötare, tillsätt mer socker tills det är precis som du vill ha det.
Kakao pulver : Antingen holländsk processkakao eller vanlig osötad kakao; båda fungerar bra.
Torrmjölk : Även känd som pulvermjölk, den här är avgörande för varm kakao gjord med vatten istället för mjölk – plus att den gör den så krämig! Om du föredrar ett veganskt alternativ eller mejerifri varm kakaoblandning, använd kokosmjölkspulver.
Majsstärkelse : Lite majsstärkelse tjocknar den varma kakaon lagom, vilket ger en lyxig krämig konsistens. Det hjälper också till att förhindra klumpar när man kombinerar blandningen med varmt vatten eller mjölk. Om du använder strösocker, som redan innehåller lite majsstärkelse, kan du använda hälften av den mängd majsstärkelse som receptet kräver.
Fint salt : Lite salt hjälper till att balansera sötman och tar fram chokladsmaken.
Hur man gör DIY Hot Cocoa Mix — Steg för steg
För att göra blandningen , tillsätt alla ingredienser i en stor skål och blanda ihop dem tills de är ordentligt blandade. Det är allt som behövs – du har din varma kakaoblandning!
Överför sedan blandningen till en lufttät behållare som en murburk.
För att göra en kopp varm kakao , tillsätt 1/4 kopp varm kakaoblandning i en mugg och rör i 1 kopp varmt vatten eller varm mjölk tills det blandas. Toppa med marshmallows eller vispad grädde om så önskas.
Tips för att göra
- Lagringsalternativ : Vi gillar att använda en gammaldags Mason-burk för att lagra vår varma kakaoblandning, men om du tar din camping, kanske du föredrar ett mer lättviktigt (och mindre brytbart!) alternativ. I så fall rekommenderar vi att du använder en Ziploc Twist & Loc container .
- Var den ska förvaras : Förvara din varma kakaoblandning på en sval, torr plats som i ditt skafferi. Det borde hålla i upp till ett år – om det varar så länge!
- Förpackning för presentutdelning : Om du gör DIY varm kakaomix för presenter, överför den till en Mason-burk eller cellofanpåse med lock, knyt den med ett band eller snöre och lägg till en etikett.
- Märkningstips : När du märker, se till att inkludera mängden blandning som ska användas för varje kopp varm kakao. Detta gör det lättare att förbereda utan att gissa eller komma ihåg receptet och hjälper också mottagarna att veta hur mycket de ska använda om du ger det i present.
- Använd vatten eller mjölk : Den här varma kakaoblandningen är superbekväm (särskilt för camping) eftersom den kan göra en fin, krämig kopp varm kakao med bara varmt vatten. Det är okej att använda varm mjölk också – resultatet är extra krämigt!
Variationer
- Gå med en större sats : Dubbla, tredubbla eller till och med fyrdubbla detta varma kakaorecept för att ge presenter, eller om du och din familj bara älskar varm kakao (och vem gör inte det?!). Det är lätt att öka satsstorleken – inga speciella instruktioner, se bara till att börja med en tillräckligt stor skål!
- Gör det mjölkfritt/veganskt : Använd pulveriserad kokosmjölk i stället för den torra mejerimjölken för en mejerifri och vegansk varm kakaoblandning.
- Blanda sockret : Använd ett pulveriserat sötningsmedel som Swerve istället för sockret. Kolla bara efter majsstärkelse - om ingredienserna har majsstärkelse (som traditionellt strösocker gör), minska mängden majsstärkelse i din blandning med hälften.
Servera den med...
Servera detta varma kakao recept med chokladpannkakor eller French toast pinnar för den ultimata barnvänliga frukosten! Eller gör den till en fullgod efterrätt med en doppbar choklad chunk kaka serveras vid sidan av.
DIY Hot Cocoa Mix
För enkel varm kakao när som helst, vispa ihop denna varma kakaoblandning! Med en enkel ingredienslista och ingen speciell utrustning behövs är det så enkelt att göra. från 1 röst Skriva ut Stift Betygsätta Spara Sparad! Förberedelsedags: 5 minuter minuter Total tid: 5 minuter minuter 8 koppar varm kakaoIngredienser
- 1 kopp torr mjölk
- ½ kopp osötat kakaopulver
- 6 matskedar strösocker
- 2 teskedar majsstärkelse
- ½ tesked fint havssalt
Instruktioner
- I en stor skål, vispa ihop alla ingredienser - torr mjölk, kakaopulver, socker, majsstärkelse och salt - tills de är ordentligt blandade.
- Förvara din varma kakaoblandning i en lufttät behållare. Den ska hålla sig bra i flera månader.
Att göra varm kakao
- Tillsätt cirka ¼ kopp av den varma kakaoblandningen i en mugg.
- Häll i 1 kopp varmt vatten. Rör om väl tills blandningen är helt upplöst.
