Recept

Bourbon spikad äppelcider

Skogsscen med två campingmuggar av spetsad äppelcider med en flaska bourbon i bakgrunden.

Vi är alltid glada över återkomsten av den varma cocktailsäsongen. Det finns inget bättre än att svepa in sig i en filt bredvid en eld och smutta på en varm, helst alkoholhaltig, dryck.

Denna bourbon-spikade äppelcider är en av våra favoritdrycker för kallt väder. Speciellt under hösten när äpple- och äppelrelaterade produkter finns i överflöd. Det känns helt enkelt inte som höst förrän vi har fått vår första smak av äppelcider.

Prenumerationsformulär (#4)

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Detta är också en bra cocktail att göra för grupper eftersom den kan göras som en stor sats. Så om du planerar en grupputflykt, en camping Thanksgiving-middag eller bara vill ha något för att komma in i säsongens anda, så ge denna lätta äppelciderwhiskycocktail ett bra recept att prova.

Ingredienser för Bourbon Spiked Apple Cider

Ofiltrerad äppeljuice : Ej att förväxla med kryddad cider, som redan har alla kryddor blandade i sig. Ofiltrerad äppeljuice är bara grumlig äppeljuice. På ingredienslistan ska det stå äppeljuice (och kanske vatten), men inget annat.

Kanelstänger: Hela kanelstänger kan vara dyra i konventionella livsmedelsbutiker. Vi har funnit att Trader Joe's har de bästa priserna i alla matbutikskedjor. Många mexikanska och indiska livsmedelsbutiker kommer att ha dem i bulk för superbilligt.

Mulling Kryddor : Du kan sätta ihop dina egna kryddor med hela kryddnejlika, muskotnöt, stjärnanis och kryddpeppar, men det kan bli dyrt. Vi har upptäckt att många livsmedelsbutiker säljer färdigblandade kryddblandningar, vilket kan vara mycket billigare.

Orange: Apelsin i äppelcider? Ja! Citronsyran skär igenom sötman i cidern och lyser verkligen upp drinken rejält.

Whisky: Vi använde bourbon för detta recept men rågbourbon, irländsk whisky eller kanadensisk whisky skulle alla fungera bra. Använd en bra drickbar flaska, men inte för bra. Det är många smaker på gång i denna cocktail och en riktigt trevlig whisky kommer att gå vilse i sötman och kryddorna. Vår go-to bourbon är Bulliet Bourbon. Det är relativt billigt och farligt drickbart.

Viktig utrustning

Isolerad mugg: Medan de klassiska campingmuggarna i blå emalj ser coola ut på bilder (skyldig!) , de gör inte ett bra jobb när de isolerar från värmen, så din mugg kan vara för varm för att hålla medan din drink blir för kall att njuta av. En isolerande mugg skulle vara ett bättre val. Vi plockade nyligen upp dessa Hydroflask-isolerade muggar och älskar dem.

Pott: Storleken på potten beror på storleken på din grupp. Eftersom det bara är vi två använder vi en liten kastrull. Om du lagar mat över en lägereld är en holländsk ugn eller stor gryta också ett bra val.

Sil: Om du inte vill dricka runt flytande kryddnejlika och stjärnanis hela natten, då är det ett smart drag att ta med en sil .

Slev: Om du använder en stor gryta som skulle vara för besvärlig för att hälla upp enskilda muggar, kommer du att vilja skänka till vätskan ut och in i silen.

måltidsersättning med lågt kaloriinnehåll

Hur man gör spiked Apple Cider (+ video!)

Att göra spetsad äppelcider själv är superenkelt. Se den här steg-för-steg-videon för att se hur du gör!

Tillsätt ofiltrerad äppeljuice, kanelstänger, kryddor och apelsinjuice i en kastrull eller kastrull. Koka upp vätskan och låt sedan sjuda.

Sjud i minst 10 minuter så att smakerna blandas och lära känna varandra. Använd en sked och smaka av cidern för att se om kryddnivån är där du vill ha den. När det smakar gott för dig, häll cidern genom en sil i individuella muggar. Om det finns överbliven cider, sila bort den återstående vätskan för att ta bort kryddorna. Detta kommer att förhindra att cidern blötlägger för mycket.

Det allra sista steget är att lägga till önskad mängd whisky i muggen och njuta!

Älskar du inte whisky? Använd tequila och prova detta som en äppelcider margarita !

Piggad äppelcider med mulling av kryddor i en liten vit emaljkruka på en campingspis.

Tips för att göra det här receptet med äppelcider

↠ Plocka upp färdigblandade mulling kryddor är definitivt det mest ekonomiska sättet att göra detta recept.

↠ Om du vill prova en kryddigare version av denna dryck, lägg till några tunna skivor färsk ingefära i med mulling kryddorna.

↠ Om du tycker att äppelcider är så söt att det gör ont i tänderna, så kan du det späd ner cidern med lite vatten . Tillsätt vattnet innan du börjar sjuda, så drar vattnet åt sig en del av smakerna från kryddorna.

↠ Ju längre du sjuder cidern med mulling kryddorna desto mer potent kommer de att smaka. Du vill att de ska vara uttalade, men inte överväldigande. Så när du har nått din önskade kryddnivå, servera omedelbart. Om det finns extra cider över, sila ur resterande kryddor för att förhindra att den återstående cidern blir överdränkt.

↠ Tillsätt bourbon sist! Vi har sett en handfull recept online som kräver att du lägger till whiskyn medan cidern puttrar. Det är helt ok alkohol du bränner av! Se till att spriten inte avdunstar genom att tillsätta den i dina muggar efter att du hällt i cidern.

↠ Gör det i förväg om du vill. Detta recept kan göras hemma i förväg. Låt cidern svalna och förvara sedan i en tättsluten behållare i din kylare . Sedan är det bara att värma upp den på din spis eller lägereld.

Fler campingcocktails för att hålla festen igång

↠ Campfire Glögg
↠ Äpple ingefära Cider
↠ Make-Ahead Negronis
↠ Spiked Pumpkin Chai

Oavsett om du campar ute eller bara campar ute i ditt vardagsrum, kommer detta lätttillverkade äppelciderrecept säkert att få dig in i höstkänslan.

En blå emaljmugg bredvid en flaska whisky

Bourbon spikad äppelcider

Äpplen, kryddor och en skvätt värmande bourbon, detta äppelciderrecept är en klassiker i kallt väder. Oavsett om du är samlad runt en lägereld eller sugen på en mysig stughelg, kommer denna höstcocktail att få dig i ett varmt och flummigt humör hela natten lång. Författare:Nytt från nätet 4,56från25betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:1minut Tillagningstid:10minuter Total tid:10minuter 2 drycker

Ingredienser

2 koppar ofiltrerad äppeljuice
2 kanelstänger
2 matskedar mumla kryddor ,(eller blandning av kryddnejlika, muskotnöt, stjärnanis, kryddpeppar)
¼ kopp apelsinjuice
3 uns bourbon

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

För äppeljuice , kanelstänger , mumla kryddor , och apelsinjuice i en kruka. Koka upp och låt sedan sjuda. Sjud cidern i minst 10 minuter så att smakerna blandas.
Lägg till bourbon , rör sedan om för att kombinera. Häll upp genom en sil i två glas och njut genast.

Visa näring Dölj