Recept

Dra isär vitlöksbröd

I grund och botten är det vitlöksbröds motsvarighet till en Bloomin’ Onion, detta avdragna bröd är laddat med hackad vitlök, persilja och riven ost. När det kommer till campingaptitretare blir det inte mycket bättre än så här.

Två händer som plockar upp bitar av dra isär vitlöksbröd i en holländsk ugn

Även om det finns många sätt att göra vitlöksbröd, lägger denna variant tonvikten på den gemensamma upplevelsen. Roligt och interaktivt, detta utdragbara bröd är en aptitretare i mitten som kan föra människor samman på ett sätt som en skål med chips och dopp bara kan drömma om. Men det bästa med denna publikvänligare är hur enkelt det är att göra. Med bara ett bröd och en handfull ingredienser är detta en aptitretare som kan slängas ihop på praktiskt taget nolltid.

var ligger appalachian bergen på en karta

Prenumerationsformulär (#4)

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Om du aldrig har lagat mat i en holländsk ugn tidigare är detta ett bra ställe att börja. Medan vissa holländska ugnsrecept kan vara lite mer involverade, är det här ganska enkelt och intuitivt. Du värmer nästan bara brödet och smälter ost. Så även om dina kolmått inte är perfekta, borde det här receptet ändå bli bra.

Så nästa gång du ska campa med en grupp vänner eller hela familjen, prova detta särskiljande vitlöksbröd. Det kan bara bli din favorit utomhusaptitretare.

Varför det fungerar för camping

‣ I slutet av dagen är detta bara ett roligt recept. Det är roligt att göra, det är roligt att äta och det är kul att njuta av med vänner. Det är därför det är perfekt för en gruppcampingresa.

‣ Det här receptet kan också mata ett gäng människor utan mycket ansträngning eller ingredienser.

ska jag ta kreatin på dagar utan träning

Att behärska tekniken

‣ Det finns några holländska ugnsrecept som kräver exakt precision när det gäller kolplacering/-förhållanden. Det här receptet är inte ett av dem. Faktum är att eftersom du bara värmer brödet och smälter osten är det här receptet väldigt förlåtande. Beroende på storleken på din holländska ugn letar du efter ungefär 3:1 kolfördelning från topp till botten. För vår 10/4 qt holländsk ugn , vi använde 15 på toppen och 5 kol på botten.

Utrustningsanteckningar

‣ Om du vill minimera städningen efteråt, föreslår vi att du fodrar din holländska ugn med aluminiumfolie. Detta kommer också att göra det mycket lättare att ta bort brödet från den holländska ugnen om du vill plåta det. Vi valde att äta direkt ur den holländska ugnen, men om du har barn kan du förhindra att en hand råkar vidröra det varma gjutjärnet om du lägger brödet på en tallrik.

Ingrediensanteckningar

‣ Det är verkligen viktigt att ditt bröd är kortare än väggarna i din holländska ugn. Om brödet nuddar insidan av locket kommer osten att smälta samman och göra en total röra. (Fråga oss inte hur vi lärde oss detta). Så när du väljer ditt bröd, se till att det får plats i din holländska ugn med plats för att stänga locket.

‣ Vi gick verkligen till stan med vitlöken på det här receptet. Om du inte verkligen vill kunna döda vampyrer med din andedräkt, dämpa gärna tillbaka det lite.

Dra isär vitlöksbröd

4,54från26betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:10minuter Tillagningstid:tjugominuter Total tid:30minuter 1 limpa

Ingredienser

1 limpa knaprigt hantverksbröd
5-10 kryddnejlika vitlök
½ kopp persilja,eller andra örter
½ tesked salt
nypa röd paprika flingor
½ kopp olivolja
1 kopp strimlad ost,(allt som smälter bra - vi använde en blandning av parmesan och mozzarella)

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

SKIVA BRÖDET: Skär 1/2 - 1 tums skivor horisontellt och vertikalt för att skapa rutor, se till att inte skiva hela vägen genom brödet - du vill att bitarna ska förbli fästa vid basen av brödet. Placera brödet i din holländska ugn.
FÖRBERED TILLÄGG: Finhacka vitlök och persilja och blanda sedan med salt, rödpepparflingor och olivolja.
PAPPA BRÖDET: Ringla ner vitlök-örtblandningen med en sked, följt av osten.
TILLAGA 10-20 MINUTTER: Lägg locket på den holländska ugnen och ställ över 5 förberedda kol. Lägg 15 kol på locket. Grädda tills brödet är genomvarmt och osten smält. (Om du gör detta hemma istället för på din camping, grädda helt enkelt i en 350 graders ugn i 10-20 minuter.)
SERVERA & NJUT!