Recept

Packbara mellanmålslådor

Dessa anpassningsbara mellanmålspaket är en återgång till grundskolan och är ett utmärkt sätt att njuta av en gourmetlunch ute på leden. Vi delar två favoriter: en snygg ostbricka och minipizzor!



Megan sitter på en picknickfilt och Michael håller en snackslåda i knät

Det här inlägget sponsrades av Eddie Bauer

När vi gick i skolan, de dagar vi hade en av dessa anpassningsbara snacklådor i vår ryggsäck var vi så psykad till lunchtid. Nu som vuxna ville vi återskapa samma entusiasm kring lunch som vi kände som barn - men med lite mer vuxna smaker. Så vi bestämde oss för att göra våra egna gourmetsnacklådor.





Prenumerationsformulär (#4)

D

Spara detta inlägg!



Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Dessa är perfekta att ta med på en vandring, eller packa i din kylare som ett enkelt campinglunchalternativ utan förberedelser och ingen matlagning.

Allt du behöver för att bygga en är en förslutningsbar behållare, några silikonmuffinsfodral och lite fantasi. Du kan verkligen skapa dessa hur du vill, men våra favoriter när vi växte upp var alltid ost- och kexkombinationen och minipizzorna.



Så låt oss gå in i det och ta en promenad längs memory lane!

Megan håller en minipizza

Utrusta: Gate Check Tank & Avgång Amphib Shorts

Utrustning

Matbehållare med flera fack: Dessa har blivit mycket populära och kan hittas överallt där de säljer köksartiklar. Du kan också köpa dem online.

Silikon Cupcake Liners: Dessa är fantastiska återanvändbara alternativ som hjälper dig att dela upp din matbehållare och hålla varje ingrediens åtskild från varandra.

Kylare med ispaket: Till skillnad från den köpta varumärkesversionen kommer dessa snackslådor inte att vara laddade med konserveringsmedel, så du kommer att vilja hålla dem svala. En minikylare med mjuka sidor med några isförpackningar borde göra susen.

Tips för att göra dessa mellanmålslådor

  • Kyl alla ingredienserna INNAN du lägger dem i kylen för att hålla dem svala längre.
  • När du väljer ingredienser, gå efter en mångfald av smak, konsistens och näring.
  • Packa alltid med några servetter ifall det blir lite rörigt där ute.
Ingredienser för kalkon-, skinka- och ostsnacklåda

Snackpaket #1: Kalkon & skinka, ost, kex

Nedan är en lista över ingredienserna som vi använde för att göra vårt snackspaket med osttallrikar, men du bör gärna lägga till eller dra ifrån allt du gillar!

  • Snygga kex
  • Fin ost
  • Rökt kalkon
  • Också
  • Blandade nötter
  • Torkade aprikoser
  • Fröfria druvor

Att dricka: Glittrande bubbelvatten

Till efterrätt: Chokladtäckta kringlor

Ingredienser till mini pizza snack box

Mellanmålspaket #2: Pizza

Minipizzapaketet var alltid en favorit i skolan. Vi har verkligen kunnat ta det till nästa nivå genom att använda naan-rundor, som ger den perfekta smaken och konsistensen för att göra en pizza.

  • Naan-rundor (vi använde karamelliserad lök - du kan också använda tunna smörgåsrundor)
  • Tomatsås
  • Strimlad mozzarella eller italiensk ostblandning
  • Kryddig pepperoni/salami

Att dricka: Mousserande vatten med italiensk apelsinsmak

Till efterrätt: Chokladkakor

En mini pizzasnacklåda i Michaels knä

Shorts: Eddie Bauer Horizon Guide Wander Shorts