Recept

One Pot Pasta Primavera

Denna pastarätt med en kruka fångar friskheten och spänningen i vårcamping. Laddad med grönsaker och syrlig getost, denna Pasta Primavera är en snabb och enkel måltid att slänga ihop i slutet av dagen.

Pasta primavera i en gjutjärnspanna på en campingspis.

Våren är en spännande tid att vara utomhus. Floderna sväller sina stränder, skogen sprudlar av de spirande träden och fläckar av vilda blommor börjar blomma.

På en gång vaknar den naturliga världen och vaknar till liv igen.

hur man gör ett underquilt för en hängmatta

Prenumerationsformulär (#4)

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Medan temperaturerna fortfarande är svala, finns det en friskhet i luften. En ny säsong, fylld med nya möjligheter.

Sautera tomater, zucchini och gul sommarsquash i en gjutjärnspanna på en campingspis.

Vi ville fånga lite av den fräschören i en av våra campingmåltider så vi bestämde oss för att göra vår version av Pasta Primavera.

hur kysser du tungan?

Med lättkokta grönsaker, chevre getost och en kläm citron, har denna maträtt en underbart ljus smak som perfekt kompletterar säsongen.

Som alltid försöker vi minska antalet rätter vi måste städa i slutet av natten, så vi bestämde oss för att göra detta till en måltid med en stekpanna.

Tillsätt getost till pasta och grönsaker i en gjutjärnspanna.

Till att börja med fräste vi lätt zucchini, gul squash och körsbärstomater i en stekpanna och tog sedan bort och ställde åt sidan. I samma stekpanna lade vi till vår pasta och precis tillräckligt med vatten för att täcka.

På medelhög värme kokade vi vattnet och rörde ofta tills pastan absorberade nästan allt vatten. Vi lade sedan tillbaka grönsakerna i stekpannan, tillsammans med getosten och saften av en halv citron.

Det stärkelsehaltiga pastavattnet kombineras med getost för att skapa en otrolig sås som jämnt täcker pastan och grönsakerna.

Squash, zucchini, tomater och pasta i en gjutjärnspanna på en campingspis.

Våren i en stekpanna, denna Pasta Primavera var ett enkelt sätt att uppleva den nya säsongens fräschör. Så för din nästa vårcampingresa, prova den här stekpanna!

Servering av en skål pasta primavera på en campingplats.

Fler recept för pastacamping i en kruka

↠ Pesto Bacon Pasta
↠ One Pot Protein Pasta
↠ One Skillet Beef Stroganoff
↠ Chili Mac
↠ Holländsk ugn Mac och ost

bästa vandringsstrumpor för varmt väder

One Pot Pasta Primavera

Denna pastarätt med en kruka fångar friskheten och spänningen i vårcamping. Laddad med grönsaker och syrlig getost, denna Pasta Primavera är en snabb och enkel måltid att slänga ihop i slutet av dagen.
Författare:Nytt från nätet 4,45från84betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:5minuter Tillagningstid:tjugominuter Total tid:25minuter 2 serveringar

Ingredienser

1 zucchini
1 gul sommarsquash
4 uns. körsbärstomater
2 kryddnejlika vitlök
1 matsked olja
4 uns. pasta
1 tesked salt
2 uns. getost
Citron juice,frivillig

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

Skiva zucchinin och squashen i ¼ tums skivor. Skär körsbärstomaterna på mitten. Finhacka vitlöken.
Hetta upp oljan i en stekpanna med hög yta. När det är varmt, tillsätt grönsakerna och fräs tills squashen är mjuk, cirka 8 minuter. Ta bort grönsakerna från stekpannan och ställ åt sidan.
Tillsätt pastan, saltet och precis tillräckligt med vatten för att täcka pastan i stekpannan. Koka upp vattnet på medelvärme och koka tills pastan är mjuk, ca 10 minuter (denna tid kan variera beroende på vilken pasta du använder). Var noga med att röra om ofta för att säkerställa jämn tillagning. Om vattnet kokar av innan pastan är mjuk kan du alltid lägga till lite till. När pastan har kokat igenom tar du av stekpannan från värmen.
Rör ner getosten för att täcka pastan. Lägg tillbaka grönsakerna i stekpannan och rör om för att kombinera. Avsluta med en skvätt citron, servera & njut!

Visa näring Dölj