Recept

Pecannöt och lönngranola i en påse

Frukost i en påse, denna kombination av granola och mjölk är ett bra sätt att börja en dag på leden. Bara Lägg till vatten!

Megan sitter i ett tält och äter granola ur en påse

Oavsett om du backpackar eller bara behöver något snabbt att äta på morgonen, är det ett bra frukosttrick att packa ett par påsar fyllda med granola och mjölkpulver.

Naturligtvis kan du använda vilken granola som helst också, men vårt recept fångar höstens essens och smak.

Prenumerationsformulär (#4)

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Rostad havre, knapriga pekannötter och söt söt lönnsirap. Tillsätt bara vatten, blanda och du har en skål med flingor redo att gå.

Varför det är bra för backpacking

Kan tillverkas och monteras i förväg, för en snabb och enkel frukost på leden.
Använder oförgängliga ingredienser som inte förstörs under loppet av din resa.
Levereras med en inbyggd skål!

Utrustning och ingrediensanteckningar

Uppenbarligen kommer det här receptet att fungera med alla typer av återförslutningsbara blixtlåspåsar, men om du försöker vara mer miljömedveten är BioBag bra biologiskt nedbrytbara smörgåspåsar .
Vi använde pulvermjölk till detta recept – Bo är valet av många backpackers eftersom det packar in många kalorier. Det som dock inte fungerar är kokosmjölk. Kokosmjölk i pulverform kräver varmt, nästan varmt vatten för att blandas ordentligt – så om du föredrar din granola serverad med iskall mjölk, vill du hålla dig till den vanliga varianten. Men om du är laktosintolerant eller vegan, kommer kokosmjölk och varmt vatten att fungera (och är en trevlig kombination på en kylig morgon).

Megan sitter vid ingången till ett ryggsäckstält och äter granola ur en baggie

Fler ryggsäcksfrukostar

Pecannöt och lönngranola i en påse

Gör denna söta och krispiga granola innan din resa, packa den i en påse med lite pulveriserad mjölk och tillsätt vatten på morgonen för att göra en nästan omedelbar backpacking-frukost utan disk att städa upp!Författare:Fresh Off the Grid 4,60från10betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:5minuter Tillagningstid:tjugominuter Total tid:25minuter 2 serveringar

Ingredienser

¾ kopp havregryn
½ kopp råa pekannötter,hackad
¼ kopp osötad kokos,strimlad eller flingad
¼ kopp torkade tranbär
¼ kopp lönnsirap
1 matsked olja,druvkärnor eller kokos fungerar bra
⅛ tesked salt
1 matsked mjölkpulver

TillagningslägeFörhindra att skärmen blir mörk

Instruktioner

Hemma: Värm ugnen till 325 grader. I en blandningsskål, tillsätt alla ingredienser utom pulvermjölken och rör om för att blandas ordentligt. Bred ut blandningen på en klädd ugnsplåt. Du vill att havreblandningen ska vara ganska kompakt så att den har en chans att bilda klumpar - vi använde bara cirka 1/3 av en vanlig bakplåt. Grädda i 20-25 minuter, vänd på pannan (men rör inte om granolan) halvvägs så att den kokar jämnt. När granolan är gyllenbrun tar du ut den från ugnen och låter den svalna helt. Bryt granolan i små klumpar.
Dela granolan mellan två återförslutbara påsar och tillsätt 1 msk pulveriserad mjölk till varje.
På lägret: Tillsätt vatten (cirka 1/3 kopp eller 3 oz), rör om för att kombinera med pulvermjölken. Njut av!