Recept

Söt & Kryddig Cashew Kyckling Sallad Wrap

Denna söta och kryddiga Cashew-kycklingsalladswrap är en snabb och enkel lunchidé för backpackning som kommer att fylla dig och få dig tillbaka på spåret på nolltid.

När vi är ute och vandrar är lunchen ofta en ganska snabb affär. Vi vill sällan gräva i våra förpackningar, bryta ut spisen och köksredskap och laga en varm måltid åt oss själva (mycket mindre rena diskar efteråt!).

Istället finner vi oss själva attraherade av backpacking måltidsidéer som är sammansatta snarare än tillagas.

Prenumerationsformulär (#4)

D

kvinnlig enhet för att kissa

Spara detta inlägg!

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Och för oss träffar denna söta och kryddiga Cashew Chicken Salad Wrap precis rätt!

Allt som krävs är några minuter att förbereda denna måltid (och städningen går ännu snabbare!).

Så om du kämpar för att komma på idéer för en ryggsäckslunch är det här en bra att prova.

Cashew Kyckling Sallad Wrap Ingredienser

Förkokt kyckling: Du kan använda hackat hemlagat kycklingbröst (förvarat i ett litet tupperware) om du tar med denna wrap på en dagsvandring, eller ta med en påse med kyckling om du planerar detta som en ryggsäcksmåltid.

örnar häckar skydd appalachian trail

Cashewnötter: Hackade rostade cashewnötter ger denna wrap en underbar crunch, så hoppa inte över dem! Trader Joe's har alltid bra priser på nötter, eller så kan du hämta dem i bulkdelen av din livsmedelsbutik.

holländsk ugn mac n ost

Maj: Inget är värre än en torr kycklingsalladswrap, men majonnäs är här för att rädda dagen! Dessa individuella paket är perfekta för backpacking och vandringsturer.

Honung: Att lägga till lite sötma för att balansera kryddan, ett paket eller två honung avrundar verkligen denna kycklingsallad.

Sriracha: Tillsätt så mycket eller så lite som din smak önskar. Du kan köpa Sriracha-paket för enstaka portioner för backpacking här .

Koriander: För backpacking, välj torkad koriander. Om du tar med dig detta på en dagsvandring kan du blanda lite nyhackad koriander med kycklingen för bättre smak.

Wraps: Vilken wrap eller mjöltortilla som helst duger!

Hur man gör Cashew Chicken Salad Wraps

Att göra denna wrap kunde verkligen inte vara lättare. Blanda helt enkelt kycklingen (avrunnen, om du använder påsekyckling) med majonnäs, honung, sriracha och koriander och häll sedan ner kycklingsalladen i omslaget. Rulla ihop burrito-stil och lunchen är klar!

Om du gör detta för en dagsvandring eller för en campinglunch och du behöver inte förlita dig på lagringsstabil mat som du skulle göra på en ryggsäckstur, kycklingsalladen kan förberedas hemma och förvaras i en liten Tupperware. Packa omslagen separat så att de inte blir blöta under din vandring.

Andra ryggsäckslunch- och mellanmålsidéer

↠ Teriyaki Beef Jerky
↠ Tropiska fruktläder
↠ Backpackers Hummus Bowl
↠ 11 lätta trailmix-recept
↠ Jordnötssmör & Jelly Bars
↠ mer ryggsäcksmatidéer

vad behöver du för backpacking

Söt + Kryddig Cashew Kyckling Wrap

Denna söta och kryddiga kycklingwrap är en snabb och enkel lunchidé för backpackning som kommer att fylla dig och få dig tillbaka på spåret på nolltid. Författare:Nytt från nätet 4,75från8betyg Spara Sparad! Betygsätta Förberedelsedags:3minuter minuter Total tid:3minuter minuter 2 wraps

Ingredienser

• 1 7 oz paket kokt kyckling
• 2 tortillas eller wraps
• ½ kopp hackade cashewnötter
• 2 majonnäspaket ,ca 2 matskedar
• 2 honungspaket ,ca 2 matskedar
• 1-2 Sriracha-paket
• 1 tesked torkad koriander
• Salt

TillagningslägeFörhindra att din skärm blir mörk

Instruktioner

• Hemma, placera cashewnötter , honung , Maj , Sriracha-paket , Koriander , och salt i en påse. Packa den här väskan tillsammans med kycklingpåse och cashewnötterna.
• Töm kycklingen i lägret om det behövs. Tillsätt cashewnötter, honung, majonnäs, Sriracha, koriander och salt till kycklingen och rör om. Häll ner kycklingblandningen i tortillorna. Rulla ihop dem i burritostil och njut!

Visa näring Dölj

Näring (per portion)

Kalorier:450kcal|Kolhydrater:39g|Protein:28g|Fett:22g|Kalium:239mg|Kalcium:150mg|Järn:1.1mg

*Näring är en uppskattning baserad på information från en näringskalkylator från tredje part

Lunch amerikanskSkriv ut detta recept