Vegetarisk helg Backpacking Meny
Denna vegetariska måltidsplan för backpacking är perfekt för en helg ute på leden!
Det finns mycket att se fram emot innan man ger sig av på en ryggsäckstur, men att äta uttorkad trailfood brukar inte vara en av dem.
Prenumerationsformulär (#4)
D
barfota sandaler med flip flops
Spara detta inlägg!
Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.
SPARA!Det är sant att hunger är den bästa såsen och i slutet av en lång, ansträngande dag kommer till och med världens mest petiga ätare med glädje att fylla ansiktet med vilken frystorkad mat de än kan få tag på.
På många sätt fungerar måltider i backcountryn – precis som packningen på ryggen – mer som inträdespriset än huvudattraktionen. Men så behöver det inte vara!
Inte för att det är något fel med att gå den förberedda vägen – vi har varit kända för att packa (och njuta!) frystorkade ryggsäcksmat också. Men om du letar efter något lite mer anpassningsbart till din kost – för att inte tala om mycket billigare – vi har några DIY-måltider för din nästa helgutflykt.
Låg vikt, stor på smak, dessa måltider kommer att ge dig den energi du behöver för att utforska samtidigt som de är något att se fram emot i sin egen rätt. Extra bonuspoäng: hela menyn är vegetarisk... eller vegansk om du byter ut osten på lunchen!
Vår favorit köksutrustning för backpacking
Jetboil spis (14-16 oz) – När vi vill ha varmvatten snabbt sträcker vi oss efter vår Jetboil. Denna spis är perfekt för att göra kaffe, snabbhavregrynsgröt eller återfukta en frystorkad måltid. Mini-Mo har också tillräckligt bra sjudkontroll så att du kan laga dina egna uttorkade måltider direkt i grytan.
varför slår jag av så mycket
MSR Pocket Rocket (3 oz)- Denna lätta spis från MSR är vår bästa metod för att laga mat medan du backpackar. Skruva bara på en bränslebehållare, öppna ventilen och tänd.
MSR Ceramic Solo Pot (7,5 oz.) ): För två personer, denna MSR-kruka är perfekt för matlagning i backcountry.
Morsel Spork (0,5 oz): Detta redskap har en genialisk design som gör att du kan skrapa varenda bit ur din kruka.
Se hela vår checklista för backpacking här!
Weekend Backpacking Meny
fredag
Lunch: Ost & kex, torkad frukt, nötter, Maple Glazed Trail Mix
Middag: Backpacking Fried Rice
lördag
Frukost: Jordgubbsmandelhavregryn (recept nedan)
Lunch: Torkad frukt, nötter, jordnötssmör & kex, Söt och kryddig Trail Mix
Middag: Jordnötssmörnudlar
Efterrätt: Backpacking Apple Crisp
söndag
Frukost: Jackfruit Coconut Havregryn (recept nedan)
Lunch: Granolabarer, trail hummus och kex
Frukostar
Vi är stora fans av havregrynsgröt här – det är fullt av protein och fibrer för att hålla dig mätt och laddad med (bra) kolhydrater för att få dig energi för dagen. Här är två av våra favoritvarianter. Du kan hitta frystorkad frukt på Trader Joe's eller på Amazon.
Jordgubbsmandelhavregryn
1 portion / 420 kalorier / 14,5 g protein
Ingredienser
1/2 kopp havregryn
1/2 oz frystorkade jordgubbar
1/4 kopp mandel, hackad
1/2 tsk socker
1/8 tsk salt
Förberedelse
Hemma
Portionera ut havre, jordgubbar, hackad mandel, socker och salt och lägg i en ziplock-påse.
I lägret
Blanda 1 ¼ kopp vatten och alla torra ingredienser i din kokgryta. Täck över och låt koka upp. När det kokar, koka i ytterligare en minut eller två och stäng sedan av lågan och låt den sitta, täckt, i 1-3 minuter tills havren har mjuknat efter din smak.
Jackfrukt Kokos Havregryn
Om du inte hittar jackfrukt kan du subpa med mango eller ananas.
1 portion / 384 kalorier / 8,5 g protein
säsong gjutjärnspannaugn
Ingredienser
1/2 kopp havregryn
1 oz. frystorkad jackfrukt
1 msk pulveriserad kokosmjölk
1 msk riven kokos
1/2 tsk socker
1/8 tsk salt
Förberedelse
Hemma
Portionera ut havre, jackfrukt, kokosmjölkspulver, riven kokos, socker och salt och lägg i en ziplock-påse.
I lägret
Blanda 1 ¼ kopp vatten och alla torra ingredienser i din kokgryta. Täck över och låt koka upp. När det kokar, koka i ytterligare en minut eller två och stäng sedan av lågan och låt den sitta, täckt, i 1-3 minuter tills havren har mjuknat efter din smak.
Backpacking luncher
Vi har aldrig varit fans av att dra ut lägerspisen vid lunchtid, så vi inkluderar alltid ett sortiment av icke-kokta livsmedel att tanka under dagen.
Några bra alternativ är barer (Lara, Clif Bars, Kind bars, etc), nötsmörspaket, pulveriserad hummus , kex, torkad frukt, nötter och ost.
Hårda ostar kommer att hålla ett par dagar i din packning, liksom de vaxtäckta Baybel-ostrundorna.
hetaste kvinnliga politiker i världen
Se till att packa mycket spårmix att snacka på hela dagen!
Middagar
Efter en lång dag av vandring uppför berg, ät en kaloririk middag med en balans av protein, hälsosamma fetter och kolhydrater.
Backpacking Fried Rice
JordnötssmörnudlarOm du letar efter fler måltidsidéer har vi ett fantastiskt urval av uttorkade vegetariska ryggsäcksrecept samt en hel guide om hur du uttorka mat för backpacking . Dessutom delar vi i detta inlägg allt det fantastiska veganska backpacking måltider på marknaden.
