Recept

Höstens campingmåltider för att hålla dig varm och mysig

Pinterest-grafik med textöverlagring

Mysa fram till lägerelden och omfamna den nya säsongen med en av dessa tröstande höstcampingmåltider.



Michael står vid ett campingbord och rör om tortellinisoppa i en gryta. En lägerscen är i bakgrunden

En av de saker vi älskar mest med höstcamping är – överraskning – maten! Varma, rejäla måltider som fastnar vid revbenen med säsongsbetonade ingredienser som äpplen, squash, sötpotatis och naturligtvis pumpa!

Höstcamping är också den tid på året då vi verkligen börjar njuta av att laga mat över en lägereld. En varm sommarnatt kan en lägereld verka lite mycket. Men när det är en liten kyla i luften kan omgivningsvärmen från en lägereld verkligen förhöja upplevelsen. Lägg till en varm dryck och en skön tröja så börjar det kännas riktigt mysigt.





Prenumerationsformulär (#4)

D

Spara detta inlägg!



bästa utomhusklocka under 200 år

Ange din e-postadress så skickar vi detta inlägg till din inkorg! Dessutom kommer du att få vårt nyhetsbrev fullt av bra tips för alla dina utomhusäventyr.

SPARA!

Få våra bästa tips för höstcamping här !

Höstläger matlagningstips

Det finns många saker att älska med höstcamping, men det finns också några saker du vill vara beredd på. Här är några av våra matlagningstips inför hösten.



    En kruka , holländsk ugn , och foliepaketmåltider är bra för höstcamping.De är ett bra sätt att göra varma och rejäla måltider utan en ton av städning i slutet av kvällen!Förbered det du kan hemma i förväg– eftersom dagarna är kortare vill du att måltiderna ska samlas snabbt.Planera att måltiderna tar lite längre tid än vanligt.Den kalla luften och eventuell vind kommer sannolikt att påverka dina tillagningstider.
  • Det är en bra idé att ta med dig lite extra bränsle. Vi tycker alltid att vi använder mer bränsle när vädret är kallt.
  • Dubbelväggig isolerade flaskor, muggar , och skålar kan göra stor skillnad när det är kallt ute. Njut av en varm kopp kaffe eller en ångande skål med soppa mycket längre, även när den är frisk.
Ovanifrån av Megan som håller en skål med tortellinisoppa

Korv och tortellini soppa

Mör ostfylld tortellini och kryddig italiensk korv som flyter i en rik, lyxig buljong, denna snabba och enkla soppa är en av de mysigaste måltiderna vi någonsin gjort!

Få receptet Två tallrikar fyllda med panzanellasallad bredvid ett serveringsfat

Höst Panzanella sallad

Denna rejäla italienska brödsallad innehåller rostade baguettebitar, pepprig ruccola, äpplen, pekannötter, tranbär och getost – med en lönnvinägrett.

Få receptet En blå skål med röda bönor och ris på en naturlig yta

Holländska ugnsröda bönor och ris

Rökig, kryddig och oerhört tillfredsställande, denna lägervänliga anpassning av röda bönor och ris kommer säkerligen att föra värmen.

Få receptet Äppelskomakare i en omniaugn

Omnia Ugn Äppelskomakare

Ingen holländsk ugn krävs! Du kan göra denna läckra äppelskomakardessert direkt på din kamin med hjälp av en Omnia-ugn.

Få receptet Sötpotatis och chorizo ​​hash med ett ägg på en tallrik.

Chorizo ​​och sötpotatishash

Pannfriterad sötpotatis, smulad chorizokorv och tärnad salladslök, den här frukosten med en stekpanna är ett perfekt sätt att hälsa på en krispig höstmorgon.

tecken på en förälskad kvinna
Få receptet Megan håller en skål med chili mac

One Pot Chili Mac

Denna enpotts chili-mac träffar plötsligt som ingen annan. 50% spicy chili, 50% mac & cheese, 100% mättande.

Få receptet Pumpa french toast på en tallrik

Pumpa French Toast

I år, gå all-in på pumpasmak med denna trippelpumpafrench toast. Genom att kombinera pumpapuré, pumpasmör och pumpakrydda är denna frukost laddad med höstsmak.

Få receptet Biff stroganoff och nudlar i en stekpanna

One-Pot Beef Stroganoff

Detta är peak comfort food. Rejäla biffränder, brynta svampar, fyllande äggnudlar och krämig sås, detta Beef Stroganoff-recept utvecklades för att göras med bara en enda gjutjärnspanna.

Få receptet Sidovy av två korv och ägg smörgåsar med rinnande äggulor.

Äppellönnkorv Frukostsmörgåsar

En engelsk muffins, stekt ägg, smält ost och en hemgjord äppellönnkorv. Denna höstinspirerade frukostmacka passar bra med en varm kopp kaffe och höstens krispiga morgonluft!

Få receptet Serverar vegetarisk chili tillagad i holländsk ugn på lägerelden

Holländsk ugn Chili och majsbröd

Genom att kombinera två av våra favoritcampingmat – chili och majsbröd – i en enda holländsk ugn, gör detta recept med en kruka dubbel funktion medan du luta dig tillbaka och njuter av lägerelden.

Få receptet Megan håller i en handfull hemgjord granola

Maple Glazed Trail Mix

Detta är en av de godaste höstvandring trail snacks du någonsin kommer att prova! Lönnglaserade mandlar, pekannötter, kokoschips och chokladchips.

Få receptet Blondie rutor i en holländsk ugn

Dutch Oven Blondies

Vad kan vara bättre än nybakade, sega, chokladiga holländska ugnsblondies till efterrätt?

Få receptet En bunt pannkakor med kaneläppletoppning på en blå campingtallrik.

Kanel äppelpannkakor

Få ut det mesta av äppelskörden med dessa kanelpannkakor toppade med en äppelkompott av brunt socker.

Få receptet Ölbrats som sjuder i öl och surkål i en gjutjärnspanna

Grillade ölbrats

Ingenting fångar höstens anda som en Oktoberfest-inspirerad lägereldsmiddag. En öl i ena handen, en surkålsfylld bratwurst i den andra. Livet blir inte mycket bättre än så.

Få receptet En blå emaljmugg bredvid en flaska whisky

Bourbon spikad äppelcider

Äpplen, kryddor och en skvätt värmande bourbon, detta äppelciderrecept är en klassiker i kallt väder. Mysa fram till lägerelden med denna höstcocktail och du kommer att vara på ett varmt och flummigt humör hela natten lång.

Få receptet Ovanifrån av äpple- och sötpotatishash med två stekta ägg i en gjutjärnspanna över en lägereld.

Äppel sötpotatis Hash

Ge din morgon en touch av höst med denna sötpotatis- och äpplefrukosthash. Genom att kombinera sött och salt är det en fantastisk hösttwist till en klassisk frukost med en stekpanna.

gratis camping sequoia nationalpark
Få receptet Sidovy av bananbröd i en holländsk ugn av gjutjärn.

Holländskt ugnsbananbröd

Börja din dag rätt genom att kombinera en morgonlägereld med hans rejäla holländska ugn Banana Bread. Detta snabba bröd är superenkelt att tillaga och är klart på nolltid.

Få receptet Enchiladas i en holländsk ugn på ett bord

Dutch Oven Enchiladas

Ostiga, kryddiga och ack så mättande – dessa vegofyllda Dutch Oven Enchiladas är en av våra lägereldsfavoriter.

Få receptet En sötpotatis och chili i folie på en blå tallrik

Folie förpackad bakad sötpotatis och chili

Slå in en sötpotatis i folie och släng den i glöden medan du förbereder en enkel vegetabilisk chili. Kombinera de två för att skapa en ikonisk lägereldsklassiker.

Få receptet Michael häller cider med ingefära från en kruka i en silvermugg

Ingefära äppelcider

Varm och kryddig ingefära äppelcider är ett bra sätt att hålla värmen en kylig höstkväll.

Få receptet Äppelcheddarburgare på en blå campingtallrik framför en lägereld.

Äppelcheddarburgare med karamelliserad lök

Strimlade äpplen, karamelliserad lök och skarp Vermont Cheddar, dessa höstinspirerade hamburgare är ett perfekt sätt att fånga smaken av hösten.

Få receptet Kyckling Marbella i en holländsk ugn

Holländsk ugnskyckling Marbella

Det här holländska ugnsreceptet för kyckling Marbella är sött, kryddigt, krispigt och saftigt och ger en gourmetupplevelse med lägerelden men med knappt något av arbetet. Hela marinaten kan göras i förväg, så när du är på lägret behöver du bara lägga allt i grytan!

Få receptet En kastrull med mögelvin med apelsiner och kanelstänger som sitter på en lägereld

Campfire Glögg

Glögg är i huvudsak kallvädersversionen av sangria. Rött vin, kanelstänger, ingefära, lönnsirap och skivade apelsiner, puttrade tillsammans över en lägereld. Låter trevligt.

Få receptet Sötpotatis jordnötsgryta i en holländsk ugn med en träslev

Sötpotatis och jordnötsgryta

Hösten är grytasäsong. Denna engryta sötpotatis, kikärts- och jordnötsgryta kommer att fastna på dina revben och hålla dig varm hela natten.

Få receptet En tallrik fylld med köttbullar, brysselkål och sötpotatis på ett bord omgivet av serveringsfat

Campsgiving

Intresserad av att arrangera en camping Thanksgiving eller Friendsgiving? Vi kan visa dig hur! Kolla in vår Hur man är värd för Campsgiving guide där vi delar våra bästa tips och en hel meny med Thanksgiving-tema!

Skaffa guiden