Blogg

Backpacking recept

Att lära sig att göra sin egen backpackermat kommer att öppna upp en värld av möjligheter när det gäller att planera mat för en backpackerresa! Genom att göra det själv kan du styra smakprofilerna och ingredienserna på ett sätt som du inte kan med frystorkad mat – åh, och det är vanligtvis billigare också!



Det här är biblioteket med alla våra ryggsäcksrecept, som inkluderar en blandning av dehydratorrecept samt måltider skapade med ingredienser från butik. Vi hoppas att du hittar din nya favorit ryggsäcksmåltid här!

bästa genom vandringssäckar
Alla FrukostSnacksLunchMiddagDessert Pasta med pestosås, pinjenötter och soltorkade tomater i en skål.

Krämig Pesto Pasta (ryggsäcksmåltid)

Ramen nudlar med jordnötssås i en backpacking skål på en sten.

Chili Lime jordnötsnudlar (backpacking måltid)

Ovanifrån av en skål med svampstroganoff

Backpacking svamp Stroganoff

Paella i en backpackingpanna

Uttorkad skaldjurspaella

Ingredienser för cowboykaviar i en behållare

Cold Soak Cowboy Caviar

Närbild av yoghurt, granola och frukt i en blå skål

Backpacking Yoghurt Parfait

Megan sitter på en sten bredvid en lägereld och rör om i en gryta med mat

11 One Pot Backpacking-måltider för att göra matlagning längs vägen enkel

Fem fruktrullar staplade

Apple Ginger Frukt Läder recept

Uttorkad ananas i en skål

Hur man torkar ananas

Torkade bananer på en tallrik

Hur man torkar bananer

Torkade äppelchips i en skål

Hur man torkar äpplen

Uttorkad kiwi i en burk på en orange yta med skivade kiwi i bakgrunden

Hur man torkar kiwi

Beef jerky staplade på en bit bakplåtspapper

Enkelt Beef Jerky recept

Hand som håller en kruka med nötköttstroganoff

Dehydrerad nötkött Stroganoff

En backpacking kruka fylld med en burrito bowl backpacking måltid

Backpacking Quinoa Burrito Bowl

Megan håller en plastbehållare full av pastasallad. Hon

Kall blötlagd pastasallad

Megan håller i en gryta och använder en sked för att ösa upp chili mac.

Uttorkad Chili Mac

Fyra sega granolastänger på en stubbe

Hemgjorda sega granolastänger

Megan doppar en kex i en skål med hummus

Uttorkad Rostad Peppar Hummus

Michael håller i en ryggsäckskruka fylld med ramen med berg i fjärran

33 DIY Backpacking-recept – lätt och kalorität

Minestrone i en grå backpackerkruka med en lila sked

Uttorkad minestronesoppa

Megan håller stekt ris i en backpackerkruka

Backpacking Fried Rice

En gryta med risotto på en stock

Dehydrerad risotto med grönsaker

Trailmix i en blå emaljpanna med en vit skopa

13 Trail Mix-recept som ger bränsle till ditt nästa äventyr

Megan håller i en handfull hemgjord granola

Maple Glazed Trail Mix

Sriracha trail mix på en träyta

Söt och kryddig Sriracha Trail Mix

Megan håller en blå skål med uttorkad tortillasoppa

Uttorkad tortillasoppa

Michael håller en backpacking-kruka fylld med pasta

Uttorkad Backpacking Pasta Primavera

Mango jordgubbsfruktläder staplade i en behållare

Tie-Dye Mango Jordgubbsfruktläder

Ovanifrån av Megan som håller en grön backpacking-skål full av äppelquinoagröt

Uttorkad äppelkanel Quinoagröt

Röd linsmarinara och pasta i en backpackingkruka med en blå sked

Uttorkad röd linsmarina

Jordgubbar och grädde quinoa gröt i en skål på en sten

Uttorkade jordgubbar & gräddquinoagröt

En blå skål med sötpotatisgryta på en naturlig bakgrund

Backpacking sötpotatis & jordnötsgryta

Megan och Michael håller skålar fulla med potatismos, fyllning och kyckling och sås.

Backpackers Thanksgiving-fest

Blåbär kokos havregryn i en backpacking kruka på en naturlig bakgrund.

Blåbär Kokos Havregryn

Kokoschokladgranola prickad med hallon i en grön skål

Kokos Choklad Granola

Kvinna som håller en cashew kyckling sallad wrap

Söt & Kryddig Cashew Kyckling Sallad Wrap

Man håller en grön backpacking skål full av aprikos ingefära havregryn

Aprikos ingefära Havregryn

Kvinna som håller en blå skål full av hallonquinoagröt.

Hallon Kokos Quinoa gröt

Fruktläder rullade ihop och staplade i en tupperware-behållare.

Tropiska fruktläder

Sidovy av teriyaki beef jerky staplade på en servett.

Teriyaki Beef Jerky

Lins chili i en backpacking gryta med två skedar

Röd lins chili

Hummus i en grön backpacking skål på en sten

Backpackers Hummus Bowl

Choklad Cherry Energy Bites i en skål

Cherry Garcia Energy Bites

Kvinna som håller en grön skål med thailändskt rött curryris

Thailändskt rött curryris med jordnötskokossås

Fruktläder rullade ihop i ett tupperware på en träyta.

Chiliprydda fruktläder (L.A. Fruit Cart Style!)

Megan plockar upp en sked äppelkrips

Apple Crisp Backpacking Dessert

Två granolastänger på en stubbe.

Jordnötssmör och geléstänger

En närbild av livfulla, hemgjorda fruktläderrullar i röda och mörklila färger, vilket föreslår ett välsmakande och naturligt mellanmålsalternativ.

Hur man gör fruktläder

En backpackerkruka med couscous, kyckling och torkade aprikosbitar. En hand sträcker sig in med en sked.

Backpackers marockanska kycklingcouscous

En backpackingkruka med chili och en sked vilar i gräset.

Quinoa Chili

Blåbär toppade med granola i en stekpanna med två händer och skedar in

Backpackers Blueberry Crisp

Änglahårspasta och bacon jerky i en backpacking-kruka

Backcountry Carbonara

Megan håller en kruka jambalaya och öser upp en sked

Spicy One Pot Jambalaya (Recept för ryggsäck)

Megan med en sked granola bredvid en påse granola

Pecannöt och lönngranola i en påse

Ramen nudlar, grönsaker och buljong i en backpacking kruka. En hand och sked sträcker sig in.

Förnyad Backpacking Ramen

En gryta med couscous, kyckling och gröna oliver

Backpacker's Chicken Marbella

Äggröra och röd paprika på en tallrik

Backpacking Frukost Scramble med spenat och soltorkad paprika

S

S'mores Granola Bar

Megan håller en granola bar inlindad i vitt bakplåtspapper

Tuggig choklad Goji Granola Bars

Mandel, pepitas, yoghurtrussin, chokladchips och torkade tranbär i en vit skål

Festlig Trail Mix

Hand som håller tre energibett med en snöig bakgrund

Trail Mix Bliss Balls

Jordnötssmörnudlar i en backpackinggryta

Vegan Dan Dan Nudlar

FAQ

Hur mycket mat behöver jag för en ryggsäckstur?

Sikta på ett kaloriantal på 25-30 kalorier per kilo kroppsvikt, per dag. Om du bara vandrar korta dagar eller över mindre ansträngande terräng kan du skala ner det till 21-25 kalorier per kilo kroppsvikt, per dag. För att hålla din mat lätt, sikta på i genomsnitt 120+ kalorier per uns mat.





sköldpadda från kung fu panda
Vad behöver du laga när du backpackar?

Den grundläggande utrustningen du behöver är en backpacking spis , en kokkärl, ett redskap och bränsle. För en fullständig översikt kan du kolla in det här inlägget som beskriver det bästa backpacking matlagning utrustning med några olika alternativ för att anpassa ditt kit.

Hur ska du förvara mat när du backpackar?

Din mat bör förvaras på ett sätt som skyddar den från djur (inte bara stora som björnar, utan även djur som ekorrar och murmeldjur!). Många områden har bestämmelser som talar om för dig det specifika sättet att förvara din mat. På många ställen kommer du att behöva förvara din mat på hårda sidor björnkapsel . Var noga med att kontrollera de lokala bestämmelserna innan din resa genom att ringa ranger station eller Googles [area] matlagringskrav